Har pleid å tilberede kaffe i Aeropress (med papirfilter, ikke stainless) og tilsatt rett før flasking og fating. Kaffe med lav roast og lav bitterhet.
Tilsatte noen kaffebønner til en Lervig Sour Suzi og lot ligge i noen timer. Meget snop.
Overfør den ferdiggjæra stouten over på kaffe og eik i et nytt gjæringskar. Lagre på dette i 2-6mnd i oppgitt temp. Husk å ikke oksidere ølet når du ovetfører.
Min erfaring med polet er "no fuss no muss". Har gått tilbake med utallige øl. Aldri vært problem å få erstattet varen. Har også kommet tilbake med tomme flasker og fått refusjon.
Har heller aldri hatt store problemer med dette på pubber. Utenom én.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.