Takk for tips glennrlie. Har ikke tenkt på tappehøyden, men har lekt litt med trykket. Da har jeg en god grunn til å tappe en øl eller to i kveld for å teste :-)
Har et oppsett med fat og en enkel party tappekran i plast. Har ølslanger fra Bryggselv.no som skal være riktig dimensjonert i ca. 1m lengde tilkoblet en party kran. Fatet er trykksatt til ca. 0,9 bar.
Utfordringen er at jeg må åpne kranen helt for å unngå for mye skum. Dette gjør at en fyller...
Takk for bra innspill. Ringte Bryggselv og fikk oppgitt at gjæren er produsert 22.10.14. Når jeg bruker kalkulatoren til Jamil så skal dette treffe spot-on.
Glemte å notere ned datoen, men røret ble kjøpt dagen før starteren ble satt, og jeg satt 2,75L til min 23L batch for å være sikker. Det skulle etter mine beregninger gi i overkant av 300Mrd gjærceller +/-. Hvilket skulle være godt innenfor.
Takk, Miguel. Jeg syntes liksom det så veldig lite ut i forhold til den klumpete starteren bryggselv har lagt ut bilder av. Da er det bare å plotte inn en bryggedag og koke i vei :-)
Forsøkte meg men en gjærstarter for å brygge Wit Jul. Satte den forrige tirsdag (28/10) og det var hektisk aktivitet der i flere dager, så jeg "turde" ikke avbryte og kjøle ned starteren. I helgen syntes jeg aktiviteten hadde avtatt såpass at jeg satt den i kjøleskapet som holder 6gr. Den har nå...
Godt poeng! Jeg har ikke tenkt på det at det som står inne i skapet ikke vil reagere like mye på en liten tur i skapet som proben. Isolasjon fikses asap zulu :-)
Takk for innspill, men jeg tror ikke jeg tar feil når jeg sier at poenget med "compressor delay" er å unngå at kompressoren kjører i gang hver gang man åpner skapet et øyeblikk, men gi det noen minutter til å normalisere temperaturen igjen. Når jeg testet i dag med 1gr.C i diff. og 9min...
Wow, det var litt av en respons! Takk for svar, folkens. Det ordnet seg med en hard reset av boksen. Aner ikke hvorfor den oppførte seg slik, men nå ser det ut til å virke. Får overvåke den over de neste dagene.
Jeg har bygget om en fryser ved hjelp av STC-1000 og integrert den i selve kabinettet. Alt fungerer i utgangspunktet bra, men compressor delay funksjonen oppfører seg merkelig. Det virker som om selve forsinkelsesfunksjonen faller ut etter kort tid. Dette gjør at fryseren fyrer opp umiddelbart...
Har et el-skap etter et gammelt alarmanlegg som egner seg supert til styreskap for et bryggeanlegg.
Byttes i et par flasker hjemmebrygg
Bor i Oslo, og vil helst unngå sending.
Thomas
Vurderer å kjøpe et kjøleskap og montere tappekraner etc.
Dersom man kunne styre et kombiskap med en eller flere STC-1000 hadde det vært supert å kunne bruke fryserdelen som gjæringsskap og kjøledelen som kjøleskap til fat og flasker.
Noen som vet om dette er mulig?
Thomas
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.