Søkeresultater

  1. ThoSan

    Wyeast 2565 - Kölsch gjær

    ca 24-25 liter i bøtta
  2. ThoSan

    Wyeast 2565 - Kölsch gjær

    Om det heter skylling vet jeg ikke men ser for meg det er rette ordet. Skyller jo gjennom maltposen for å få med mest mulig vørter. Fylling tenker jeg er å toppe kjelen med rent vann? eller? Har kran på gryta men ingen falskbunn eller bazooka, derfor BIAB. I fremtiden suppleres det nok med en...
  3. ThoSan

    Wyeast 2565 - Kölsch gjær

    Om det stemmer får jeg pre boil volum på 28,6 liter. Høres veldig riktig ut. Tenker jeg deler skyllinga i to: Mesker med 12 liter i kjelen, tilsetter 9,5liter etter 60 min. Løfter posen ut av kjelen i en mindre kjele, heller resterende 9,5 liter gjennom posen. løfter den og lar den renne godt av...
  4. ThoSan

    Wyeast 2565 - Kölsch gjær

    Det blir ganske nøyaktig 35,86liter i en kjele på 36 liter. Hørtes trangt ut... Men, jeg skal jo ut med posen etterhvert så da vil det jo synke et par liter trur jeg :confused:
  5. ThoSan

    Wyeast 2565 - Kölsch gjær

    For meg er det en pose, så mye vet jeg o_O mesker i posen i kjelen med 12 liter vann i en time, før jeg skyller igjennom med 19 liter 76c vann.
  6. ThoSan

    Wyeast 2565 - Kölsch gjær

    Antiskummemiddel er kjøpt inn :)
  7. ThoSan

    Wyeast 2565 - Kölsch gjær

    BIAB, "...bruker" blir litt feil, har aldri brygget før :)
  8. ThoSan

    Wyeast 2565 - Kölsch gjær

    Mesk på 65,5°C i 60 minutter (14 liter) Skyll på 76°C water (19 liter) 4440g malt totalt. Det blir kansje litt trangt i en 36 liters kjele? (BIAB) Hvordan trikser jeg dette til?
  9. ThoSan

    Wyeast 2565 - Kölsch gjær

    Skal sette en Blonde Ale med Wyeast 2565 lørdagsmorgen. Har ikke kjøleskap å sette bøtta i så det må bli i en bod som holder jevnt 19-20 grader, boden er i øverste etasje så gulve holder lik temp. Tenker å pitche gjæra på ca 13-14 grader for så å sette bøtta på boden. Blir det veldig feil? Ser...
  10. ThoSan

    Om å få sediment til å feste seg

    Hvor mange 23 liters batcher kan man karbonere med en 11g pakke da?
  11. ThoSan

    Om å få sediment til å feste seg

    Jeg tenker å bruke cbc til å karbonere mine brygg. Tenker at en pakke på 11gram kansje er litt overkill på 23liter, kan jeg bruke halve og oppbevare resten tørt? Kan man dyrke opp tørrgjær og fryse ned? Blir for dumt å måtte kjøpe en pakke til hvert brygg :)
  12. ThoSan

    To nye etiketter... :)

    Pokker så bra de der var!
  13. ThoSan

    To nye etiketter... :)

    Takk for den! :) Du tok deg tid til å sitte med hodet på skakke for å finne skrivefeilene mine, gikk inn på profilen din for å bekrefte at du faktisk var lektor :rolleyes:
  14. ThoSan

    To nye etiketter... :)

    første utkast til mine etiketter, batch # og ingrediensliste er bare kladd
  15. ThoSan

    Gjærstarter

    Takk for svar, var som jeg tenkte da. Har ikke satt meg helt inn i dette med frysing men planen er glyserin i 10ml tuber. Skal lese meg opp på det.
  16. ThoSan

    Gjærstarter

    Er det for tidlig å sette gjærstarter i ettermiddag for brygging lørdag morgen? 3 liter starter på røreplate, 1 liter skal jeg ta av til neste batch evt fryse ned, resterende 2 cold crasher jeg fra fredag ettermiddag? Noe jeg gjør galt her?
  17. ThoSan

    Utstyr

    Hvor får man billigst gjæringsspann? Ser jo nå at det ikke holder med et 33 literspann... Om jeg skal kunne brygge en batch hver helg og jeg SKAL brygge en batch hver helg, så må jeg vell MINIMUM ha 2 spann og helst 6-8 :) Ser Europris har noen greier, bare søppel eller?
  18. ThoSan

    Mugg(?) i gamle flasker, løsning?

    er det noen vaskemiddel man ikke burde få i gjæringsspannet? Tenker å bruke den til å vaske gamle bjørnunger og ønsker da å bruke ganske kraftige greier. Såpe utgår kansje da rester kansje ødelegger for god head-retention? Krystallsoda? Klor?
  19. ThoSan

    Om å få sediment til å feste seg

    Cold crasher du først og hvis du gjør det hvilken temp pitcher du cbc på?
  20. ThoSan

    Om å få sediment til å feste seg

    Takk for linken, her fikk jeg masse nytt å bekymre meg for :eek:
Tilbake
Topp