Jeg har bare ett gjæringsskap som blir opptatt en av de neste dagene, men jeg har en hel kjeller som holder 14-15C.
Er det noen gjær som liker seg på kjellertemperatur?
Jeg har kjøpt fra Bryggselv tidligere (jeg kan hente på lageret), men siden det ser ut som de har kuttet ut mye av det jeg ville ha så prøvde jeg Brewshop. Bestilt på onsdag, en tung pakke kom på fredag. Jeg tok med sekketralle til Coop Extra. Jenta bak disken var ikke like fornøyd :D
Jeg kommer...
Jeg har brygget "7 Fjell - 7 Sorter" to år som juleøl. Sist jeg brygget den var i 2016. Jeg har for en gang skyld tenkt på å være tidlig ute med juleøl så jeg søkte opp oppskriften. Jeg så at det var listet en gjær jeg ikke husket at jeg har brukt tidligere, så jeg letet opp min forrige...
Det kan jeg nok få til, men da må all dampen kondensere før vifta så vannet ikke samler seg der.
Enten ved å ha mye rør før vifta, eller en hette som tar seg av dampen før luften går ut.
Brygg nr 2 på søndag. Midlertidig oppsett i kjelleren.
Det fungerete ganske bra, men det begynte å surkle godt i vifta etterhvert. Jeg må finne på en annen løsning der.
Jeg har lyst til å teste "2 kettle rims" oppsett. Og hadde tenkt til å kjøpe en til av den kjelen jeg har, men oppdaget at Bryggselv ikke selger 50L kjelene lenger (Kjele 50L med lokk - BryggSelv)
Jeg trenger tips om hvilken kjele jeg bør kjøpe istedenfor. Alternativene er jo dobbelt så dyre.
Det er et par år siden sist jeg brygget pga at jeg har flyttet osv. Nå har jeg brygget denne som er en tilpassing av en tidligere oppskrift. Hva tror dere dette blir?
Jeg tenkte en stund på hvor jeg skulle opprette tråden og hva den skulle hete, men jeg tror det passer bra her
Jeg har noen brygg på badet i leiligheten jeg eide, men nå har jeg flyttet i hus og har planer om et bryggerom i kjelleren etterhvert
Har bodd her over ett år nå så det var på tide...
For de av dere som har Bauhaus i nærheten så selger de sånt i løsvekt. Kiloprisen blir nok høyere enn Kina, men kjekt hvis man ikke trenger en hel pakke av hver skrue, mutter, skive osv :)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.