Søkeresultater

Det er jo ikke Norbrygg sin feil, men butikkene kunne fint ha gitt noe mer. 5% er nesten like relevant som det man får igjen som Coop-medlem.

Det er alltid gøy å kaste bort tiden sin med å (forsøke) å belære folk i den gruppen. Men, Norbrygg sine rabatter er ikke så mye å skryte av (sett i sammenheng med f.eks. denne).

Kan sende en melding neste ga nå vi skal brygge, tipper om et par uker. Vi har litt kuk vi også, men virker som om du har vært riktig uheldig.

Så du sendte en PM om dette som jeg glemte å svare på. Jeg har jo en svær HERMS, boilermaker, sightglass og annet i loopen min. Men jeg flusher luften greit ut. Klart det er litt triksing noen ganger, men går som regel bra. Har også en miks av Kina og MoreBeerkoblinger. Du kunne jo vært med...

Du kommer til å bli litt lei ventetid. Hva med en separat og kompakt HERMS og denne til kjøl?

Ville hatt 22kw i den saken der, glatt.

Vi brygger før bruket åpner, men regner med at vi er der etter det også, hvis folk vil stikke innom. Vi kjører dekosjon, så kan ta litt tid.

Hvilken Life, @diizno?

Anarki og kaos!

Kult produkt, men stiv pris til slutt. Digger tanken, dog!

Jeg liker å tørrbønne med lysebrunt kaffe, det fungerer også fint. Lettknuste bønner i en humlepose med fiskesnøre. Fisk ut ved oppnådd smaksprofil.

Jeg har vært på en rekke Menybutikker , ICA, Life og Ultra på Bryn, men ingen har dette. Hvor får jeg fatt på melassesukker i denne byen?

Større fare for oksidasjon og autolyse, i så fall bør du tappe på fat og trykksette før du lagrer det kaldt. Blir ikke trykk på samme måte, så du unngår karbonering. My two cents.

Dette er enkelt og greit fakta, om ikke identisk, vil de fleste bryggerier i dag gjøre noe omtrentlig som dette. Det finnes knapt noen som lagrer en lager lenger, i alle fall av de store, kommersielle industribryggeriene. Gjæres ei heller i tre uker, stort sett. Du får en god lager på to uker...

Drikkeklar etter fullført karbonering. Lagering er oppskrytt, forutsatt gode rutiner og god gjæringsprosess.

Pleier å gjære lagerøl i tre uker. 10c den første uken, 12c den andre, 14c den tredje. 15% overpitch, og oksygenering til litt over normal PPM for lette lagere. Hever til 18c de siste to dagene for diavetylrast, og senker så temperaturen fem grader i døgnet til jeg er på 2c. Lar ølet stå der...

Skjedd noen ganger hos meg også, men da har det vært dårlig kontakt i sensorene.

Vi brygger vinneren fra publikumsdelen den 24. Kommer post om det senere. =)

Det kunne jeg tenkt meg selv. Veldig praktisk!

Hei, det var meg, ja. Den gjærer bra ved 10c, men jeg kjørte en liten overpitch og beregnet som lager i mrmalty.