Søkeresultater

Men er det noen som har formening om mengden her?

Grunnen er at jeg ønsket et juleøl som lignet på Lervig's Brewers Reserve Winter Ale. Og at det er for sent å bruke malt med rosinpreg. Har lest at Ghar mener det er mindre fare for infeksjon enn hva man tror når man bruker tørket frukt. Det er ikke villgjør jeg er ut etter nei. Vil ikke...

Hei Jeg har brygget en Old Ale (20 liter) og tenkte å tilsette rosiner. Det har nå stått 12 dager til gjæring og jeg tenkte å tilsette rosinene i dag. De har vært nedfrosset i 1 døgn for å redusere faren for infeksjon. Har lest at noen har prøvd å tilsette hele 250g uten at det har gitt noen...

Resultat?

Du kan vel ikke dele denne profilen med meg(og andre her)?

Det jeg ikke helt forstår er 18 liter vann till innmesking 18 liter vann til skylling Er dette vesentlig?

Hvorfor to ganger? Pga mengden malt?

Hei Jeg har tenkt å brygge st.nicolas på en speidel 20 i morgen. Jeg er rimelig fersk i gemet og ønsker derfor tips fra erfarne bryggere. Oppskriften jeg går ut fra ligger her https://forum.norbrygg.no/threads/jk-10-sj2-st-nicolas-anders-christensen-og-steinar-hamre-trondheim.4476/ Jeg har...

Realistisk å prøve seg på dette som brygg nummer 2?

Det er høyt på ønskelista. Skulle stikke å kjøpe i går. Men butikken hadde ikke bordmodellen inn. De viste heller ikke når de fikk drn. Så jeg får klare meg med håndkorkeren for denne gang.

Men til mitt første spørsmål. Kan man på norn måte, annet enn å åpne flasken, se/kontrollere om karboneringen går bra? Selv om jeg har forsøkt å være ganske nøye med korkingen på bjørnungene er jeg fortsatt ikke sikker på om alle ble tett.

Nei, 26mm. Det var bare på "bjørnungene" det ble problemer. Jeg korket også noen halvlitersflasker. Det ser ut til at de sitter bra. Flasketutene ser ganske like ut.

Takk for tipset, prøver dette.

Da blir det ny korker i første omgang. Ganske irriterende å investere nesten 20 000 i bryggeutstyr (speidel), så får man med en korker som tydeligvis er søppel! Og som hadde ødelagt første brygg hvis jeg ikke gjort tiltak. Dette skal jeg reklamere på....innafor??

Jeg har nettopp brygget mitt første brygg(IPA). For noen dager siden var det tid for flasking. Jeg hadde samlet på "bjørnunger" fra Dahls. Når jeg skulle korke disse flaskene synes jeg korkene satt dårlig. Flaskene har nå stått i 3 dager. For å teste om korken var tett, satt jeg en av flaskene...