Søkeresultater

Hygienisk og praktisk!

Hvordan gikk det med smaken osv. etter tønnelagring? Jeg vurderer også tønne, men kun for Kveik.

Jeg er målløs. Nesten, i alle fall. Kan denne oppskriften være av interesse? Recipe advice: Polotmavý Ležák

"Tomy" med finn-mølla/Rollers Crush sier han maler litt og sjekker om det er fint/passe knust. Ut fra erfaring. Regner med han maler hver korntype separat.

Jeg har lenge lurt på hvordan man kan unngå å drenere ut vannet i maltrøret når man løfter opp maltrøret ved skylling. Grainfather skriver under "Stuck sparge" 4) Sparge slowly 5) Never let all water leave the grain basket while still sparging. Ref...

Da har jeg spurt Grainfather: "What is the best gap on a malt mill ment for G30? With and without moistering the grain?" Etter å ha lest mange innlegg her vil jeg tro de sliter med å svare, men et forhold mellomen valseåpning og maltets/kornets tykkelse, burde vel være logisk?

Ser at Grainfather anbefaler en åpning på en torullers kvern mellom 0,024" og 0,039", altså mellom 0,61 og 0,99 mm. Ref.: https://help.grainfather.com/hc/en-us/articles/360002148498-What-is-the-correct-sized-grain-crush-and-is-this-important

Post og post... I dag fikk jeg en Rollers Crush. Hentet i Ski som avtalt. Håper den står til forventningene. En ny verden. :)

Jeg har bladsøker. Gleder meg til å få bedre utbytte og mindre støv med dusjing.

Er prosedyren for innstilling av Rollers Crush noe du kan dele med flere her på forumet. Også jeg har kjøpt denne. :)

Enig med Finn der. Det så ut som en stor glippe som malten kan kile seg fast i.

Ja, det er mothaker/riller der slangen går inn på filteret. Ringen i flyteballen er også tynn og løsner lett, har jeg erfart.

Jeg googlet slange som hopper, og det er kun Paradistreslangen som kan hoppe :)

Ja, det ser bra ut. Fine tette kulelager også, ser jeg.

Jeg ville skrudd av ball locken og senket en annen stiv slange som hevert, nesten ned til bunnen, samtidig som jeg hadde purget med CO2. Det går kanskje å lure på en stiv slange eller en silikonslange med lodd/mutter der flyteballen satt også?

Har noen i forumet erfaringer med MaltZilla Diamond Grain Mill Premium? Det interessante er vel om skallet blir knust/delt pent og ikke finknust + hvor jevne "bitene" blir. Og hva med fuktet malt? Oops! Ser at aliexpress skriver: PLS DO NOT ADD WATER TO THE MALT!! Etter flere år på markedet, har...

I følge snl, "absorberer vanlig glass storparten av den ultrafiolette strålingen." Glass filtrerer kun bort UVB-stråler, mens UVA-stråler går gjennom. Lysstoffrør og enkelte sparepærer er basert på kvikksølv. Når kvikksølv blir utsatt for elektrisitet avgir det ultrafiolett (UV) lys. Dette lyset...

Ja, det er nok ikke langt fra "gamlemåten"

Slik jeg forstår, er "Sarge sparge" en måte å fortrenge/dytte ned den sukkerrike vørteren og beolde mesken i væska. Mulig man unngår kanalisering på denne måten og i alle fall gir tid til trekking i rent skyllevann. Om man "tisseskyller", uten å løfte opp, og tapper av i samme tempo, tipper jeg...

Sarge her på forumet, skrev om dette en gang. Det er altså å tappe av litt vørter etter mesking og etterfylle med skyllevann, uten å heve maltrøret. Kan gjentas flere ganger og vente til sukkeret har trukket ut i det nytilsatte "vaskevannet" hver gang. Sikkert ment å røre litt i mesken også før...