Søkeresultater

Tja, tjo... ser jo at eg sjølv har brukt 1uF 275VAC. Det fungerte så lenge eg brukte dei. Har sidan byggd om til PWM med vanlege SSR då eg ikkje klarte å synkronisere tre fasevinkeldimmarar med eit potmeter. Då er det berre å søke ebay etter "1uF X2" så finn ein eit hav. Det kan vere greit å...

Dimmaren vil virke heilt fint uten kondensator, men det kan vere lurt å bruke det. Då er nok det sikraste å gjere som produsenten befalar: http://www.kyotto.com/eng_KR20.htm

Hææ! Finns det flere sortar gjær....? :) Om vi skal spikke flis, så ja, det kan av og til vere heilt nødvendig å sikre seg at gjæringen er ferdig ved måling. Men om gjæren har gått i dvale og du måler samme litt høge Sg på dag 10 og 12. Tolkar du det som ferdig eller gjærbrems? Ikkje alltid så...

Ein ser jo når det er ferdig gjæra :) Og så står ølet mitt alltid minimum to veker (ale). Det som ikkje har skjedd til då skjer ikkje med mindre noko er fundamentalt galt. Og det vil ein kjenne på smaken reknar eg med.

Du finn kanske ut etterkvart at det er unødvendig å ta hyppige målingar under gjæring. Det er iallefall mange år sidan eg har målt Sg under gjæringen. Fg målt ved tapping på fat held lenge for min del. Er ikkje alltid eg gjer det heller.... ;) Men tappekran i gjæringskaret er absolutt praktisk.

Dette er heilt normalt og det er ikkje falsk luft men damp som mange påpeikar. Boblane i kokekjelen er sjølvsagt og damp og ikkje luft. Ingenting å bekymre seg for. Eg køyrer pumpa på lav fart/med ein del struping.

Det er ingenting i vegen for å tappe på dag 10, om ein har hatt eit eksemplarisk gjæringsforløp. Det er heller ingenting i vegen for å tappe på dag 21. Så lenge du ikkje har feks.acetaldehyd, eller iallefal ikkje kan smake acetaldehyd, eller andre usmakar, er det berre å tappe. Erfaringsmessig...

Min erfaring er at den spontangjæra er best. Men den treng lang tid. Forutset reinslegheit og helst fersk frukt rett fra treet. Nedfallsfrukt anbefalast ikkje. Har laga mange variantar gjennom åra, men har jo eigen eplehage og presse.

Spanande. Melder interesse for å lage eit nynorsk øl, eg med.

Vel, eg trur det er eit teoretisk problem først og fremst. Iallefall til brygging på hobbybasis. Når ein tenker på kontakttida i ein bryggekjele er ikkje den spesielt lang, sjølv om ein skulle finne på å brygge kvar helg. Her er iallefall det skrytebrosjyra til Harris seier om Safety-Silv® 56...

Fin instruksjonsfilm det, men syns dei var vel slepphendte med reingjeringa. Tørk vekk skjæreoljen og avfeitt med raudsprit!

Eit par ting til: Ved hardlodding må ein bruke så høg varme at rustfritt akkurat startar å gløde. Det blir då misfarging av stålet etter nedkjøling. Dette er relativt lett å pusse/slipe vekk med sandpapir, roterande stålkost på drill eller vinkelslipar med dertil egna pusseutstyr. Oppvarmingen...

Hehe, skulle gjerne vore sponsa. Linkar ja, har handla ein del hjå denne butikken: http://stores.ebay.com/netwelder?_trksid=p2047675.l2563 Dei produkta eg nevner kjem i forskjellige forpakningar. Det er ikkje vits å handle kilovis av sølv og flussmiddel då det er relativt drugt i bruk om ein...

Sveising er jo kjekt og har definitivt sin plass. Men ein kan kome langt med lodding. Det er i hovudsak to typar lodding: ein mjuk variant tilsvarande vanleg elektronikklodding med relativt låg temperatur, men for næringsmidlar må ein bruke tilsats som er berekna for det. Harris Stay-Brite® 8...

Tja, 1300 pluss mva pluss straumforsyning på 12v/5A vs. 1900,- for center inlet Chugger fra bryggselv.no. Du kan jo bedømme kva som er gunstigast sjølv... ;)

Eg har lodda saman heile bryggeriet mitt med sølv. Kan anbefale Harris sølvlodd med 56% sølv (næringsmiddel safe)med tilhøyrande flussmiddel og MAPP-gassbrennar fra feks Jula.

Sikkert ikkje så dum eigentleg. Kostar vel tilsvarande March/Chugger og må ha ekstra powersupply på min 5A, men RS forhandlar stort sett kvalitetsprodukt.

Litt seint svar... Brukar ein 15m lang røyrspiral kveila utanpå ein 100l konisk. Sirkulerar kjølevatnet fra ein tappelinjekjølar på 3-400w. Det er nok til å holde tritt med varmeutviklinga (and then some) og kjøle ned ølet til ca 15º under romtemperatur. Har og eit varmeelement med eiga pumpe og...

Ja det er ein del piratversjonar ute og går. Litt forskjellar i menyen er det ofte. Sjekk også denne tråden: https://forum.norbrygg.no/threads/pv-avlesning-pa-pid-stopper-nar-sv-er-nadd.19321/#post-191069

Du må sette kontrolleren opp til å lese PT-100 type sensor. Som regel er desse satt opp til K-type termokoplar default. All info om dette og meire til finn du ved å søke på forumet. Det har vore omtalt mange ganger før. Får du det fortsatt ikkje til, spør. Hint: søk på rex, pid, rkc, pt-100, pt...