Søkeresultater

Det må være det man kaller vinn-vinn!

Her kan dere laste ned programmet for hva som skjer på midtsommertreffet forøvrig. Siden Salten bryggerlag leier standplass så er inngangsbilletter for stand-deltagerne inkludert. Bare si ved inngangen at dere skal være med på ølbryggerstanden  ;D  Maks antall?? - så mange som får plass i et...

Jeg ble veldig godt fornøyd med den i Brewing Classic Styles! Startet med en vanlig weizen, benyttet gjærkaken til en dunkelweizen og deretter til en weizenbock. Dette har jeg tenkt å gjenta, for det var godsaker.... Tror forresten weizenbocken kan være et supert utgangspunkt til en juleøl...

I påvente av referatet klipper jeg inn møteloggen her: [19:57] *** johanj has joined #norbrygg [19:57] *** Topic is: Velkommen til årsmøte. Sakspapirer på http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,15023.0.html [19:57] *** Topic set by Gustav!gustavf@horisont.pvv.ntnu.no [Thu May 30 15:38:29...

Er Simax'en flat i bunn?

Havre, gjerne i kombinasjon med litt hvete gir en herliig fyldighet på øl men uten sødme. Et godt eksempel er nettopp havrestout, så jeg ville ikke vært engstelig for å tilsette lettkokte havregryn i et slikt allgrainsett. Jeg tror de fleste ale-brygg vil kunne få et løft med noen never med...

Jeg har tørrgjær for ale, engelsk og amerikansk, av gjærkake har jeg 2 lager gjær fra 200l, batcher som kan stikkes om i helga.

Det eneste komponenten i mine bryggeoppsett (kontinuerlig forandring ;D) som jeg ikke har ofret en tanke på å bytte ut er nettopp spiralkjøleren. Jeg kjøpte en brukt motstrømskjøler, og den har jeg kun drevet på å vasket og rengjort, men aldri tatt i bruk..... Den bruker samme tid på å kjøle 50...

Den var stilig!

Selv når jeg anstrenger meg sliter jeg med å bygge opp så stoor kjøpetrang... Er det et mikrobryggeri i emning?

Det blir spennende å høre hvordan ølet blir! Du får ta med en prøve til neste Saltentreff ;D. Vi har brukt malt som har passert 2 år etter proddato, og det har gått helt greit. Tviler ikke på at det hadde blitt enda bedre med helt fersk malt... noen maltsorter mister nok piffen raskere enn...

Nei det kan jeg ikke tenke meg - det er bare å prøve!

Er det noen som har erfaring med Morebeer sin versjon?

Jeg hoder på å bygge opp en argumentasjon for å rettferdiggjøre denne typen investeringer..... jeg trudde at jeg hadde sett en annonse med Blichmann gjæringstanker med kjøle/varmekappe som muliggjør automatisk tempkontroll. Nå klarer jeg ikke å finne noe på nettet, unntatt de som morebeer...

Du er kanskje inne på noe der... :)

Nåja, hvis jeg hadde fått en slik sofa slengt etter meg så hadde jeg tatt godt vare på den!

Torga: Jeg hiver meg på denne også, overtar gjerne noen stigerør. Svein Erik: Jeg har et 30l fat som jeg har overtatt for panten, dersom du vil ha det :)

Det er helt riktig Gahr! Tilbudene og organisasjonen må vokse i noenlunde samme tempo, og både styret og våre komiteer har mange høyt prioriterte oppgaver for tiden. Norbrygg er i sterk vekst, og selv vi er litt i baklekse på noen områder, må ikke det dempe gleden av at vår hobby er så i skuddet...

Velkommen! Det blir et spennende år ...

Dette ser godt ut! Flott at dere møttes og jeg håper på et referat når vi treffes neste gang. Jeg satt ikke så langt fra dere, men der snakket vi om dyrking av alger og blåskjell.... og ikke var ølen de serverte til middagen særlig inspirerende heller. Hvem tar opp tråden til neste...