Søkeresultater

Oksygen kan selvantenne av kroppstemperatur :confused: her var det mye rart nå. Skal det selvantenne nede i lungene da? Jeg jobber daglig med oksygen, og gir til tider 100% på en endotracheal tube rett ned i lungene, til og med til pasienter med høy feber. Ingen har foreløpig selvantent , så...

Jo, men det er ikke selvantenning hvis du fyrer opp en sig. Vi er ikke uenig om at det brenner bra, hvis du mater med oksygen.

Det er også viktig å ikke male fanden på veggen. Det er en haug med mennesker som bruker oksygen daglig i hjemmene sine, over flere år, døgnkontinuerlig. Det rapporteres om lite selvantenning, har faktisk ikke hørt om en eneste. Godt nyttår, med eller uten oksygen :)

Jeg sirkulerer med kokende vørter de siste 15 min. Lar det renne gjennom humlefilter, da får jeg et imaginært bedre utbytte, og silt hele vørteren. God jul :)

Variasjonen av fersk gjær er mye større. Har laget forskjellig IPA med us 5 /wlp001. Har ikke klart å smake forskjell på disse, og om det har vært en forskjell er det helt umulig å tilskrive dette til gjæren. Kan like gjerne være andre variabler i et hjemmebrygg oppsett.

Prosedyren min er å swirle (i mangelen av et godt norsk ord) elektroden i destillert vann mellom/før kalibrering i 4.01 og 7.01. For å "vaske" elektroden etter måling i vørter, bruker jeg vanlig springvann. Etter kalibrering bruker jeg den 4.01 væsken tilsatt litt kaliumklorid, til og oppbevare...

Nei, kaliumklorid.

Jeg kjøper kalibrerings væske på Vestbrygg. 4.01 væsken tilsetter jeg litt KCL, og brukes til oppbevaring av elektroden. Skyller elektroden i destillert vann fra biltema. Enkelt og greit. Har et Milwaukee mw102.

På varm side er ikke riper noe problem, vettu. Ingen bakterier overlever oppå varme elementet der. Hadde det vært i gjæringskaret ditt, burde du byttet det, da slike riper er perfekt gjemmested for uønskede organismer. Så bare brygg, rør med meskeskje og vær glad:cool:

Nei, det har ingen betydning. Min har også riper, og ølet blir helt nydelig ☺️

Ja, men det vil alltid være feilkilder i slike manometere. Jeg justerer til jeg er fornøyd med karboneringen. Også liker jeg at ølet mitt har litt futt. Kjører selvsagt lavere på EPA og porters, der er jeg ned mot 1,1-1,2.

Juster opp trykket. På pilsen min har jeg nå 1,8 bar på 4 grader. Det er etter min smak.

Her har du mange muligheter. Sett opp din favoritt maltbase, magnum til å treffe ønsker IBU. Humle med Columbus, centennial, mosaic og citra. Da har du en kanon IPA. Lag din egen oppskrift, så blir det ditt øl :cool:

Større mengde estere og risiko for fusel. En del kan nok modnes noe. Men husk at smak er ganske subjektivt, og vi smaker forskjellig. Det som betyr noe, er hva du smaker på ferdig produkt. Kan være at du ikke merker noe. 16,5 grader er ikke hakkende galt for noen timer, selv om det ikke er...

Er redd gjæren har hatt fest en stund ja, og det blir usmaker. Denne tabben er du ikke førstemann som gjør, heller ikke siste. Vet du hvor høy temperatur vørteren holdt da du ble obs på problemet?

Diameter på slangen betyr også noe på tappetrykk. Selv har jeg 3/16" Det fine med tvangskarbonering er at her kan du justere opp og ned etter egne preferanser og smak. Jeg liker selv litt futt, så hadde ikke gruet meg for å gå opp på 1,5-1,7.

Hadde klaget til leverandøren. Du får nok ny (hvis du vil ha).

Personlig ser jeg ikke helt behovet for denne oppgraderingen. Syns ikke funksjonalitet forsvarer en slik pris. Så jeg beholder min gamle kontroll enhet :cool:

For meg høres en pk safale s04 og en pk WYeast med 1 liter starter, ut til å være en massiv overpitch, med en 12 liter batch med OG 70. Med riktig rehydrering, hadde du nok klart deg med en pk 04 på hele batchen. Om det forklarer smaken, er jeg dog usikker på.

Har du noen referanse ipa'er i tankene? Noe du har smakt du kunne tenkt å prøve deg på? Mer av alt er ofte et svar, spesielt tørrhumling. Men det må være en viss balanse der.