Søkeresultater

Jeg har 6 stk Intertap jeg er veldig fornøyd med: http://www.intertap.beer/

Jeg kjøpte SMB på eBay av en danske. Lav pris og rask levering

Ganske enkelt egentlig :) Du putter juicen i en egnet beholder (det er en fordel om det er sylindrisk - kommer tilbake til hvorfor), fryser den og lar stå frosset i 1-2 døgn. Deretter tar du den frosne juicen. Alt som skal i kontakt med juicen nå må være desinfisert!!! Så setter du den i en...

Jeg har tilsatt ferskpresset blodappelsinjuice til pale ale med stort hell. Frysekonsentrerte juicen for å fjerne vann og hindre uønskede organismer. Brukte vel ca 2kg blodappelsiner på 25l. Vil du ha tydelig preg kan du øke på :)

Jeg kjører 7 grader. Har fullhøyde skap og da har jeg fat i 2 etasjer. 7 grader gir 7 grader i bunn og ca 10 på topp - perfekt for stout, bitter osv :)

Hvor fikk du tak i drip tray?

Syremalt er sprayet med melkesyre. Så ja - forsforsyre er "da shit" :) Kjøpte en liter for halvannet år siden, holder "evig". Bakke Brygg i Trondheim har også denne (der jeg kjøpte min).

Jeg har laget denne et par ganger med stort hell. Utrolig kjekt å kunne drikke hjemmelaget øl og fortsatt kunne ta bilen :)

Jeg ville ha lagt til noe sukker. Enten rent sukker eller kandisirup evt honning - 2-300g kanskje. Skjønner ikke helt meskestegene (63 og 66) dine heller. Du kan like gjerne kjøre ett steg på 64C f.eks. Saison skal være lett i kroppen. Split batch er gøy men US-05? Skjønner du ønsker bruke...

Rundt 0 med M27/M29 er ikke så uventet. Denne er vel langt på vei lik WY3711/Belle Saison

Veldig fornøyd faktisk! Gikk i en SMASH APA med pilsner-base og Mosaic (Yellow rose inspirert) så det er jo fullstendig fruktcocktail fra ende til annen - litt vanskelig å si hva gjæren bidro med :) Har handlet noen pakker til for å ha liggende. Den klarner opp utrolig flott også. Handlet også...

WLP007/002, S04 og MJ42 gir den fine engelske smaken av de "vanlige" fra den kanten. Masse annet fint britisk/irsk også. Ellers er WLP530/WY3787 helt rå hvis belgisk er aktuelt.

Sånn ville jeg gjort det også selv om jeg ville ha dratt ned temp i whirlpool til under 70 grader før jeg hadde i humle. Usikker på hvor opphengt du er i at det skal være en SMASH. Personlig hadde jeg kjørt: 20g på 5min 40g i whirlpool 15-20min på under 70C 40g tørrhumle 3-5 dager Så hadde jeg...

Tar opp denne igjen :) Noen som har høstet erfaringer siden 2012? Kan friste litt som tillegg til Corneliusene. Blir 40 neste år men usikker på om jeg ønsker å ha så mange fat at jeg klarer å dekke behovet.

Jeg gikk inn på den lokale gass-sjappa, gikk ut igjen med leieavtale på nitro og dertil egnet regulator. Ikke vanskelig spør du meg :)

Henger meg på denne. Digger Belle rett og slett!

Det obligatoriske spørsmålet: Oppskrift? :) Glad i god dobbelbokk!

M42 her (tidligere M07) - 2 pakker på 20 liter da jeg har en følelse av at det ikke er nok celler ellers*. Pitch på 18 med stigning til 21 over 3 dager. APA på 1.048, FG på 1.008. Håper på litt WLP007-preg. * OG ble litt lavere enn planlagt (1.052) så det hadde nok holdt med 1 pakke...

Jeg gjør det samme. Lar det uansett stå i 14 dager minimum (men sjelden mer) før CC.

Enig med Bårdd. Kan like gjerne bruke CBC-1. Jeg har også brukt Lalvin EC-1118 (som kommer i 5grams-pakker) med stort hell. @Bårdd - bruker du hele pakken til karbonering?