Hei, prøver meg nå på min første lager, en enkel pils basert på spraymalt, 1. Nov ble ca 14 liter satt til gjæring med to poser bohemian lager, Og var noe høyere enn beregnet, ca 1065, skulle være 1052.
Kjelleren hadde til da ligget jevn på 12 grader, men det måtte jo så klart komme noen dager...