Søkeresultater

  1. V

    Minifat/Growler metallsmak

    Ja, det kan jo være rester etter maskineringsolje. Nå er jo rustfritt (gitt at kvaliteten er OK) ganske godt rusta mot syrer (bortsett fra saltsyre pga kloridionene), og pHen på ølet skal ikke gjøre noe som helst med stålet. Hadde vært fint om noen med erfaring med de samme type fat hadde noen...
  2. V

    Minifat/Growler metallsmak

    Det er ikke ofte Forumet ikke har 5 svar innen noen timer..! Noen som har erfaringer med disse minifatene i utgangspunktet? Bruker dere fortsatt kranene som følger med tappesystemet? Hvordan vasker dere disse?
  3. V

    Minifat/Growler metallsmak

    Sist brygg (en SMaSH) ble tappet på flasker og 2 stk 4L rustfrie minifat av typen fra ølbrygging.no og hobbybryggeren.no. Hele batchen ble karbonert naturlig, også fatene. Flaskene smaker helt utmerket, men øl tappet fra minifatene er både mer grumsete og har en metallsmak. Spesielt ved...
  4. V

    Oksidering - hvor mye skal til, og hvor raskt kjenner man det (case)

    Hva ble egentlig fasiten, trådstarter?
  5. V

    Lagringstid før pils er drikkeklar?

    Ja, utfelling av smaksstoffer skal jeg støtte!
  6. V

    Lagringstid før pils er drikkeklar?

    Hva er egentlig fakta/teori bak smaksendringene ved lagring av pils? Hvorfor modnes pils fortere ved lavere temperaturer? Alle kjemiske prosesser går saktere jo lavere temperatur, så for meg er dette litt motstridende.
  7. V

    Tweaking av Grainfather Sparge Water Heater

    20 mm, men her er det mye å gå på. Alt mellom 20 og 30mm fungerer veldig fint. Men det er greit at ikke delen med M6-gjengene stikker for langt ned i krana.
  8. V

    Tweaking av Grainfather Sparge Water Heater

    Jeg brukte pakning både på utsiden og innsiden. Dette er pakninger som vanligvis følger med kraner og rørleggerkoblinger jeg hadde liggende. På innsiden brukte jeg en klemringsmutter - en slik som vanligvis brukes på kobberrør (bilde). Hylsa nederst mot krana: 16mm invendig, 18mm utvendig - i...
  9. V

    Hastighetsregulering til 230V vifte

    Denne kan du bruke; http://m.clasohlson.com/no/Turtallsregulator/36-1664 Vi bruker denne for å regulere hastighet på baderomsvifte og står kontinuerlig på laveste hastighet.
  10. V

    Kjøleskap hylle til over??

    Du kan benytte deg av et par 28mm terassebord som du setter inn med litt mellomrom. Da får du styrke nok, og samtidig sirkulasjon. Bare sørg for at også hyllefestene er solide nok.
  11. V

    Toppristen

    Jeg bare spekulerer her; jeg tviler på at det har så mye å si for effektiviteten, for malten vil uansett være i kontakt med vannet/vørteren hele tiden. Men jeg tipper du får alvorlige problemer med tett filter. Dette kan du vel unngå ved å strupe flowen slik at ingenting renner over i...
  12. V

    Solgt/Kjøpt Slettes

    Så galt er det vel ikke, Zilverfox, eller tenker du på via Ebay? Keevenru: Hvis du tar bud, byr 450,- for kran med gassregulator + frakt.
  13. V

    Solgt/Kjøpt Slettes

    Tar du i mot bud, eller er det fastpris? :)
  14. V

    Toppristen

    Jeg har ikke prøvd, men jeg kan se for meg at malten flyter opp og så blir dratt ned i over-flow-røret. Det er greit at malten forblir i maltrøret, både for å sikre at du får mest mulig sukker ut, og at du blir kvitt malten når du er ferdig å skylle.
  15. V

    Lagring av gjærstarter

    Om du har gradering på glasset du oppbevarer starteren og dermed vet volumet av gjærkaka, kan du ganske enkelt benytte deg av gjærkalkulatorer (her: Mr. Malty) og velge "repitching from slurry". Har du fått helt fast kompakt kake ville jeg satt på 4 eller 4.5 billioner celler per mL, og velg...
  16. V

    Rydder i bryggeriet - giveaways incomming

    Tar gjerne blichmann om du sender? Svært generøst å gi bort! Fahrenheit kan man leve med. Betaler selvsagt for frakt! ;)
  17. V

    Rydder i bryggeriet - giveaways incomming

    Veldig interessert i et av termometerene. Er en av de med gjennomføring til kjele eller med thermowell-stuss?
  18. V

    Bruk av humlefilter for å ta bort trub/humle ved flasking

    msevland; Er planen å bruke den som hop spider i kokeprosessen eller i retning av å filtrere trub/humle etter kok/gjæring? EDIT: Hvor ble disse kjøpt?
  19. V

    Bruk av humlefilter for å ta bort trub/humle ved flasking

    Joda, Miguel. Men det er ikke det jeg spør etter her.
  20. V

    Bruk av humlefilter for å ta bort trub/humle ved flasking

    Jeg brygger på en Grainfather og filteret i GFen fungerer relativt godt til å ta bort trub og humle, spesielt de gangene jeg bruker mye humle. Da pakker humla seg rundt filteret og hjelper til å filtrere. Likevel får jeg til tider mye trub og humle i gjæringskaret - ofte selvforskylt ved å ta...
Tilbake
Topp