Ja,det blir vel litt vanskelig å vite tempen på ølet underveis ja. Jeg er også skeptisk til om pakninger og ventiler har godt av minusgradene.. Tror jeg skrinlegger prosjektet. Ryddet plass i kjøleskapet, til kjerringas store glede. Hun himlet med øynene da jeg fyllte opp med fat istedet.. ;D...
Hehe,litt dårlig formulert spørsmål fra min side. Tanken var å kjøle ned fatet i en fryser som holder 20 minusgrader for så å tappe på flasker med Beergun..
Hei. Har ingen erfaring selv, men det kan hende 20g nellik blir litt mye. Har forstått det slik at den setter mye smak på ølet. Er nok noen med mer erfaring enn meg som kan bekrefte/avkrefte dette..
Brygget denne i går med OG 1085. Noen som har flaskekarbonert denne? Har hatt dårlige erfaringer tidligere med flaskekarbonering av så sterke øl, utslitt gjær. Greier WLP001 jobben i flaskene?
Hei.
Brygget en kölsch for en stund siden, og gjæret denne i en fryseboks styrt av en STC-1000. Et par dager etter jeg skrudde opp tempen litt (17-18 grader) så jeg at det begynte å bli antydninger til mugg enkelte steder i fryseboksen. Tok ingen sjanser og flyttet gjæringsbøtta ut av fryseren...
Hvis man åpner en pakke tørrgjær,men ikke bruker alt, lar det seg gjøre å oppbevare denne videre i kjøleskapet?
Eller er det bare å kaste resten? Evt hvor lenge kan det oppbevares.
Hei MortenB82.
Hvordan gikk det med denne? Skal brygge 25 liter wit i morgen og har akkurat samme problem. Glemte foam control så det ble en del søl fra starteren og lite gjær i bunnen. Ble det nok gjær til deg eller må jeg kanskje kjøpe et nytt rør gjær i tillegg....?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.