I oppskriften står det Gjæres på 15-20 grader i fjorten dager dager så kaldt fjorten dager, hva er kaldt ? og når skal jeg kunne flaske den? har pleid ha i sukker på flaskene og la de stå 3 uker i romtemp pga kullsyre så sette de i kjøleskapet, og Kølch bør vel stå å lagres i 3-4 månder pga...
Driver nå med saftkoker å en haug med epler, litt usikker på eplecider , men hvordan gjorde du det ? ( oppskrift?)
vannet du ut safta ? tilsatte du gjær, sukker ? hvordan unngikk du villgjær da de "lærde"mener det skal stå ca 12 månder?? og tappet du om underveis??
Brygger på BB60, Er forsåvidt ny i gamet ,men synes jeg får til godt Øl, Er vel stort sett lager, hvete og eike øl jeg har laget, og har sil bunn i maskinen.
Etter at jeg har mesket og fjernet kornet i bryggekjelen og heller dette over i nytt kar ligger det ca 10 cm med bunnslam, skal dette med i kokinga?
Etter koking vil det fortsatt ligge litt bunnslam, dette skal vel ikke med?
ahar hørt at bunnslammet ikke skal væremed , men er det før eller etter...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.