Søkeresultater

Jeg har hver eneste gang kokt opp vørter i kasserolle og satt kasserollen i kaldt vann for avkjøling, hele tiden uten lokk. Imens står erlenmeyerkolben med magnetpinne og koser seg i Starsanblanding. Ved avkjølt vørter tømmer jeg kolben for starsan og heller i vørter. Saksen, gjærposen og litt...

Det finner du ut ved å sette ett av fatene på en vekt. 

Men hvorfor bruke silikonslanger til dette? Må de være så myke? Har du altfor mye penger du bare må bruke opp? Virker som om dette med silikonslanger tar helt av.

Greier som regel 75 liter med OG 48. Bruker da ca 15 Kg malt. Starter med opp mot 60 liter. Skyller med 18 liter. Skyllekaserollen på 18 liter fyller jeg med vann igjen og koker opp mens Speidelen gjør sitt. På slutten av koketiden tilsetter jeg kokende vann til det nesten renner over i...

Det er i hovedsak to grunner til å sette starter: 1: Gjæren våkner opp i starteren og kan begynne å jobbe i vørteren med en gang. 2: Spare penger. Hvis du bruker kalkulatoren til f.eks Mr.Malty så ser du hvor mange gjærceller du trenger til et brygg. Hvis en f.eks brygger 50l litt pils så skal...

Jeg vil nå fremdeles slå et slag for hit&miss motoren. Denne kan brukes til alt, og dermed har du en motor istedenfor mange forskjellige. Den kan fint brukes til kverning av malt, røring i mesk, drive avtrekksvifte og så videre. Omkoblingen er enkel siden en kan bruke flatreim til driften. Og en...

Teorien med en sag er at minst tre tenner skal være i inngrep hele tiden. Da må du bruke et veldig fintannet blad som også skal være beregnet for rustfritt og du bør bruke egnet kjølevæske. Jeg er uenig med en 9 toms vinkelsliper fordi skivene blir så mye tykkere og du må dermed slipe bort mye...

Vinkelsliper med 1mm kuttskive går ganske greit. Det beste alternativet er en Plasmaskjærer, men det har du kanskje ikke?

Jada, ingen hemmelighet. Blir sånn cirka som dette: Type: All Grain Date: 11.02.2012 Batch Size (fermenter): 76,00 l Brewer: Rune Alm Boil Size: 80,00 l Asst Brewer:  Boil Time: 60 min Equipment: Speidel 50 liter End of Boil Volume 80 l Brewhouse Efficiency: 80,00 % Final Bottling Volume...

Jeg gjæret en Kølsch på 18 grader og den ble god den. Men kjølte ned vørteren til 16 grader før pitching slik at gjæringen kom forsiktig igang.

Ja, med slike bladfølere kombinerer en opptil 3 blad for å få rette tykkelse.

Wit er et sikkert valg, de fleste liker dette. Kølsch er også et sikkert valg, blir ikke så altfor ulikt pils og de fleste liker den. En APA som ikke er altfor bitter tror jeg også blir knall. Har selv levert til et par bryllup, her er erfaringene: Bryllup 1: Kølsch og Wit. Det gikk litt mere...

Mengden Co2 på flasken bestemmes kun fra vekt. Det er helt normalt å ha mellom 40-50 bar trykk på flasken og dette er ingen indikator på lite Co2, bare temperatur på flasken og mulig feilvisning på manometeret. Tar du ut flasken og setter den i romtemperatur så vil du se at trykket stiger. Bare...

Det som ikke står oppgitt her er hvilket trykk den tåler. De oppgir at en kan tilsette C02 i tanken. Vil tanken være tett slik at en kan justere sikkerhetsventilen slik at ølet bygger opp serveringstrykk til ølet i denne tanken? Dermed vil en kunne overføre ferdig karbonert øl til fatløsning...

Ecolab Asepto Booster. Fås kjøpt gjennom AK maskiner eller hos en melkebonde i nærheten. Bland 1/25 og varm opp til 40-50 grader. Den blir som ny uten å skrubbe. Ikke farlig å holde på med heller og vasken er gjort på 5 minutter.

Tja, er jo ikke noe rakettforskning akkurat. Bruker en Barley Crusher mølle som er stilt inn på 1,2mm åpning ved hjelp av føleblad (samme som når du justerer ventiler på bilen) Så er det bare å stappe malten ned i maltrøret. rundt 15 kilo skal gå greit, og enda mere ved Hvetemalt. Kan nok...

Skal gå bare fint. Bruker normalt sett opp mot 15 Kg og har aldri hatt tett mesk

Det er flere instillinger på STC. La oss si at du vil ha kjøleskapet til å være på ca 4,5 grader: Temp, 4,5 Diff 1 Delay 3 Dette vil si at STC kjøler ned til 4,5 grader. Deretter venter den til kjøleskapet er 5,5 grader før det starter igjen. Delay på tre betyr at kjøleskapet må stå i minst 3...

Angående tegningen, husk på at det skal kobles jord også. Bruk jordet støpsel og jordet stikkkontakt og koble jordledningen. Jord er ikke tegnet inn.

Joda, du har nok rett. Det blir enklere å koble med 1,5 kvadrat også.