Søkeresultater

  1. R

    Kalk i vatnet

    Litt mere om Ecolab Booster. Etter 15 brygg på Speidelen var det ganske mye belegg på den. Prøvde diverse vaskemidler med dårlig resultat, det ble rent etterhvert med mye skrubbing og der en ikke kommer til å skrubbe blir det ikke rent. Prøvde så Ecolab Booster som er et vaskemiddel som er...
  2. R

    Kalk i vatnet

    Jo, du kan brygge det du vil, og ølet blir nok godt. Har selv mye kalk i vannet og har ingen problemer med det. Det eneste må være at det har en tendens til å legge seg belegg på varmeelementer, noe som kan fjernes med en syrevask (bruker DeLaval syrevask beregnet for melkeanlegg av og til)...
  3. R

    speidel 50 mindre batcher / brygge med lav OG

    Nettopp, det er nødvendig på små batcher. Slettes ikke nødvendig for lav OG. Jeg kjøpte med det korte røret, og det ble brukt en gang, nemlig jomfrubrygget som fulgte med Speidelen. Av en eller annen grunn fulgte det med et sett til 20 liter med Speidelen på 50 liter... Etter det er ikke røret...
  4. R

    Hvordan vaske glass? Vil ha "ølgardiner"

    Ultralydvasker, vil det fungere?
  5. R

    Ny i speidelklanen

    Husk nå på at det ikke heter Speidelklanen, det heter Speideladelen...
  6. R

    Volum på Speidel 50L (nok en gang)

    Jeg starter med ca 57 liter vann. Skyller med 18 liter (min kasserollestørrelse). Løfter bestandig røret helt opp og setter det oppå Speidelen. Fyrer på en ny kasserolle på 18 liter som jeg bruker til å tynne ut vørteren med på slutten av koketiden. Bruker 15 kg malt. På slutten av koketiden...
  7. R

    går det med 16kg malt i en Speidel 50, mon tro..?

    Kjør på, jeg tror du skal greie det. Jeg bruker som regel 15 kg malt i min. Jeg kjører opp mesketiden til 80-90 minutter og oppnår rundt 80% utbytte. For å få ned 16 kilo ville jeg fylt den opp med 14-15 kilo og startet meskingen, og etter 5 minutter mesking ville jeg pauset Speidelen og tilsatt...
  8. R

    Digitalt refractometer.

    Det er lenge siden jeg kjøpte det, og gikk bare inn på Hanna sidene og en magnetrører og dette instrumentet, sammen med et digitalt termometer. De har ikke egen avdeling i Norge så det ble sendt fra Sverige som server det norske markedet. Nå idag ville jeg vel sjekket E-Bay. Men du kan godt få...
  9. R

    Digitalt refractometer.

    Jeg har et slikt et. Enkelt i bruk og enkelt å rengøre. Kjøpte mitt fra Hanna i Sverige. Stiv pris, så er ikke helt overbevist om kostnadsnytten. Men duppeditter med batteri er jo bestandig viktig for oss mannfolk... Men det er bare å komme innom så skal du få låne mitt en periode så får du...
  10. R

    Cornelius Fat

    Selv om du karbonerer naturlig kan du godt sette på litt grunntrykk på fatet. Jeg fyller bestandig 3,5 bar Co2  etter tapping for å sikre meg at pakningene har satt seg. Disse fatene tåler fint 7 bar trykk så de vil ikke eksplodere.
  11. R

    Fatløsning gir skumkanon med flatt øl

    Alt for tykke slanger. Her er bilder av mitt oppsett:
  12. R

    STC-1000 Koblingsskjema

    Jeg lager mine etter følgende oppskrift: 1: Kjøp en koblingsboks på f.eks Jula. Pass på at boksen er så stor at du får plass til to doble stikk kontakter på lokket. 2: Kjøp to doble stikk kontakter som du skrur fast i lokket. Bor deretter hull gjennom bunn i stikk kontakt og lokket til...
  13. R

    Magnetrører.

    Hanna Norden leverer nye rørere. Kjøpte selv fra de, de er basert i Sverige så du må overføre penger til Sverige. Men du får da 220 volts versjoner og garanti. Nettside: http://www.hannanorden.com/hanna/#;cid=013;;p=1;v=productList; De har også mye annet snopt for oss bryggere, slik som...
  14. R

    Lage starter med Wyeast direct pitch activator

    Selvfølgelig er det for lite, er vel meningen at den bare skal friske opp gjæren litt og gjøre den klar for jobben. Skal en ha flere gjærceller må en lage en ordentlig starter. Men poenget mitt er at jeg tror innholdet i posen egentlig bare er vørter slik at det ikke spiller noen stor rolle om...
  15. R

    Ødelagt gjær ved 40c ? - Hjelp !

    Det tryggeste er nok å sile av vørteren, tilsette ny vørter og få den på magnetrøreren. Da vil du se og måle om det er liv i den, men det har dere kanskje ikke tid til?
  16. R

    Lage starter med Wyeast direct pitch activator

    Har dere smakt på innholdet i posen? Det har nemlig jeg og det smakte veldig likt vørter. Er det ikke trolig at det er vørter som jo er mat for gjæren og kanskje litt klassisk gjærnæring? Og den er jo ment for å gjøre gjæren klar for jobb og det vil den jo med litt vørter...
  17. R

    Slanger til fatøl - hvor?

    Stemmer det. Derfor brukes det 3/8 også. Du trenger to korte 3/8 biter, et par meter med 3/16 og to overganger. Her er varelista fra Petit: Komplett sett med flexitapp: http://shop.petit-agentur.no/products/flexitapp-med-skumdemp Eller deler: Overgang...
  18. R

    Slanger til fatøl - hvor?

    3/16 tommedimensjon...
  19. R

    Trenger elektriker!

    En skjøteledning trenger ikke å ligge kveilet rundt om på gulvet... Lag til kroker og fest skjøteledningen under taket. Samme gjelder i bryggerommet, kjøp gjerne løs gummikabel og lag til selv de rette lengdene som trengs til hvert punkt. Fest skjøteledningene langs gulvlist og det blir omtrent...
  20. R

    Trenger elektriker!

    Rimeligste løsningen er nok å sette inn to 16A jordfeilautomater i sikringsskap og så legge nye ledninger og kontakter der det trengs. Liten og grei jobb hvis det er plass i sikringsskap. Den andre løsningen som skisseres er å sette inn en 32A, gjerne 3 fase sikring i sikringsskap, deretter 1...
Tilbake
Topp