Da var kjøleren modifisert
Prøvde først med O-ringer, men var ikke fornøyd med resultatet da det var mulig å trekke koplingen langs røret.
Satte på klemringer og testet med fullt vanntrykk (blindplugg på slange). Den ene koplingen var tett, mens den andre lakk som en sil. Prøvde å trekke til...
På tide å kvitte seg med diverse gjenstander som ikke er i bruk:
2 kw induksjonplate, 300 kr
Coronamølle, 200 kr
Div belgiske Flasker og kasser gis bort.
Tror vi alle er enige. Valget av utstyr komme an på personlige preferanser.
Jeg kan gjerne legge til at i mitt oppsett med 3 gryter hadde jeg ikke system for styring av mesketemperatur. Hadde autosparge, men slet med pumpe som ikke alltid ville lystre mine ordre. Det er en stor fordel med...
Sikkert flere som sliter med lekkasjer i overgangen mellom kjøler og plastslange på 20l Speidel kjøler >:D
Har kuttet av en bit av slange og klemt til på ny flere ganger. Etter et par brygg lekker det igjen.
Har sett andre som har klemringskoplinger...
Lar det står en times tid å bunnfelle og setter Speidelen på skrå for å få med de siste literne. Blir sjelden mindre enn 3 l trub.
Har ikke prøv løsningen din. Hvor lenge lar du det stå etter første tapping?
Har også originalkran og forstår ikke at denne skal være noe stort problem.
Jeg gikk motsatt vei og byttet ut 3 gryter med pumper og styr i en Speidel og har ikke angret på det. Prisen var omtrent den samme.
Jeg var litt skeptisk til begrensningene mht maltmengde på Speidel. Erfaringen viser at det ikke er et stort problem. Det løses enkelt med spraymalt...
Så lenge du brygger med ferdige sett vil det være effektiviteten din som styrer skyllemengden for å oppnå ønsket OG. Når det gjelder volum i gjæringskaret styres det mest av hvor nøye du er med å ikke få med bunnfallet. Tror de fleste som har speidel sliter med relativt store mengder trub dersom...
Dette gjorde susen. Etter bare et par timer og 4-5 grader kaldere kunne jeg se humlepartiklene falle til bunn av bøtta. Nå, et lite døgn senere og nær 20 garder kaldere er alt borte, og det er et tykt grønt lag i bunn av bøtta. Da blir det tapping på fat i kveld :-)
Tørrhumlet en 20l batch med 60g pellets etter 7 dagers gjæring. Nå etter totalt 14 dager er det fortsatt et grønt lag humle på toppen av gjærkaret.
Har ikke opplevet dette tidligere, men har normalt tilsatt tørrhumle noe tidligere.
Bør jeg vente noen dager til og se om det bunnfeller før jeg...
Om du har mulighet ville jeg ha senket temperaturen 1 grad per dag inntil du når 1 grad før flasking og lagring. Dersom du ikke startet gjæringen på 7-8 grader bør du gjennomføre en diacetylrest ved å først øke temperatur til 13-14 grader i et par dager før du deretter senker temperaturen. Er du...
Smaken er som baken. kanskje ikke topp til ost, men synes at det er fantastisk til taco, pinnekjøtt, gillmat og annen kjøttmat med mye smak. :biersmile:
Jeg har brygget en versjon fra Brewing classic styles som ble bra. Dog ikke en direkte klone.
Øllet ble litt mørkere og en noe mer utpreget belgisk gjærsmak enn originalen. Denne skal allikevel i følge oppskrift være lysere enn den du referer til.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.