Rekker ikke det denne gang dessverre... men det er absolutt en mulighet til neste gang..
Jeg flasket mye i mine tidligere dager som hjemmebrygger... og da var det alltid flaskene fra NØ, Ægir, Haand og lignende jeg benyttet. Det er først nå jeg forstår hvor mye enklere det er å benytte...
Ser bekymringen... men tenker også som så at det handler i første omgang om å få "pirket" ut klumpene... med påfølgende steking i ovn, og starsan-behandling burde det uansett gå bra.
En flaskebørste hadde nok helt sikkert gjort susen..
Nå står alle flaskene på terrassen med en slump...
Takk for svar. Meeeen det virker til at muggjævlene sitter bedre enn som så.. Har riktignok ikke benyttet vannkokeren, men glovarmt springvann... Mener brederen vår står på over 80 grader....
Uansett... skal teste vannkokeren samtidig nå.. så får vi se.
Tanken min var å kjøre vask med kokvarmt...
Har 50 liter pale ale til fruens 40 årsdag som må flaskes i morgen.
Har de siste årene kun brukt fat, så gikk til steget og kjøpte 6 kasser med bjørnunger på Rema. Forventet en liten vaskejobb, men det jeg ser er at nesten alle flaskene har muggflekker i bunn. Disse er litt tricky å få ut.. Har...
Mener jeg har lest en eller annen plass at Starsan har en viss levetid etter at den er utblandet? Stemmer det?
Jeg har nemlig en sprayflaske med utvannet starsan.. denne benytter jeg når jeg skal desinfisere ett eller annet..som i går når jeg skulle måle SG under gjæring, så benyttet jeg denne...
Brygger en pale ale ifm konas 40-årslag.. Det blir en NZ-style pale ale på rundt 5%.
sikter på en IBU på rundt 25. Denne skal være drikkendes for mange gjester. Har noe gammel Perle jeg tenkte å benytte til bitterhumle.
Har 200 gram Motueka og 300 gram Kohatu. Noen som har erfaringer med disse...
Hei bryggevenner!
Tenkte å brygge en Pale Ale til fruens 40 års lag. Ikke mange der som er bevandret i ølverden, så det må være noe som er lett tilgjengelig for de fleste. Dermed tenkte jeg at en Pale Ale kunne være tingen.
Batchsize: 50 liter
Grainbill: 12 kg MOPM, 0,5 kg Vienna, 0,5 kg...
Du må selvfølgelig også besøke De Bierkoning. Fantastisk bottleshop.
Vi var seks gutter på tur og leide tre tandemsykler og hadde bar til bar-runde på de. Det var knallsuksess, samt at vi rakk over et vell av puber og avstander! Aahh.. Amsterdam er en fantastisk by!
Sent from my iPhone...
Var der nylig. Kul bar med i overkant kul betjening. Håper du har planlagt Arendnest. Nydelig plass.
Taster-sett på Brouwerij' itj
Sent from my iPhone using Tapatalk
Der er jeg uenig. Ølen holder jo seg mye bedre på boks. Jeg er i alle fall pro boks på humledrevne øl..
Men det er klart.. Mange av de klassiske belgiske hadde vært rart å få på boks..
Sent from my iPhone using Tapatalk
Det bar første gang jeg brukte nibs også.. Så var usikker. Jeg røstet de i 5 minutter på 150 grader. Det er mye fett i de, så de blir fort varme.. Deretter fikk de 24 timer i bourbon.. Kun for sikkerhetens skyld. Deretter dumpet jeg alt i gjærkaret etter stormingen.
Ingenting i kok altså.
For...
For meg ser det ut til at det er lite kakaonibs. Lagde selv en Milk Stout med nibs før jul.. da brukte jeg 500 gram nibs på 50 liter. Du trenger kanskje ikke fullt så mye, men 50 gram på 23 liter er i minste laget etter min mening.
Da er nibsene tilsatt brygget. De ble ristet i ovn på 150 grader i fem minutter. Deretter ble det et døgn i bourbon. Luktet veldig godt.. Som i en Anthon Berg fabrikk.
Veldig spennende. Eneste jeg ikke liker er at det ser ut til at gjæringen har stoppet opp. Har målt SG til 1.028 to dager på...
Takk for at du deler din erfaring. Jeg må innrømme at jeg er veldig spent på dette brygget. Ble ferdig i går kveld. 49 liter med 1.066 i OG. Tilsatte en kg laktose, og det som forundret meg var at laktosen smakte veldig lite søtt.. Smakte generelt veldig lite!
Vi benytter heller ikke...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.