Kiwi Pale Ale til 40-års lag

Hei bryggevenner!

Tenkte å brygge en Pale Ale til fruens 40 års lag. Ikke mange der som er bevandret i ølverden, så det må være noe som er lett tilgjengelig for de fleste. Dermed tenkte jeg at en Pale Ale kunne være tingen.

Batchsize: 50 liter

Grainbill: 12 kg MOPM, 0,5 kg Vienna, 0,5 kg Crystal

Gjær: US-05

Humle: Perle til bitter, Motueka og Kohatu til smak/aroma.

Tenker IBU må ligge rundt 30 en plass.

Target OG 1.050/55 ish.. Target FG 1.010/12 ish...

Har 200 gram Motueka og 300 gram Kohatu. Noen som har benyttet denne komboen som som kan komme med noen tanker rundt humleskjema? Tenker å ha noe av det til tørrhumle også.
 
Tilbake
Topp