Søkeresultater

ok, skal prøve. Bare lage en helt streit pale ale, legge meg på 1050 i OG, og la pærene dra % opp til 6-7? Hvordan skal jeg humle dette? hvilken hensikt vil en aromahumle ha blandt all denne frukten? (ingen?)

Merker at pære-øl vekket min interesse for dette treet igjen... hvor mye frukt bør jeg bruke, om jeg lager en 22liters batch med pale ale? Og, kona vil fremdeles ha pære-cider, jeg slipper nok ikke unna den....

Men hva gjør jeg med dem? Kona vil at jeg skal brygge en pære-cider til ho... Jeg vil jo bare brygge øl, pære cider er ikke helt min greie, så dette må jeg be om hjelp til. Leser at villgjær ofte gjemmer seg i skall, bør jeg bruke potetskrellern og en haug med pærer? Hvor mye frukt / vann...

trur jeg hadde gått for den til maltbua. og heller suplert med div stæsj du savner etterhvert. Den elektriske til vinogbar (med mindre de har byttet den ut) er unøyaktig på termostaten,(mesketemperatur er viktig), og den jeg hadde holdt i noen brygg før varmelementet brant opp... Har du en...

vi bruker 3068 i vår hvete, og den er svært populær. Det gjæret anbefaler jeg varmt til Weissbier.

jeg ser du er fra nøtterøy, selv bor jeg i stokke og kan bidra med litt gjær om du ønsker det. Har ca 4 liter 1 generasjons lagergjær fra en komersiell ølprodusent, så den burde være første klasse. bare ta kontakt, på mail eller telefon.

det var kvernet malt ja, har aldri prøvd sånn ekstrakt brygging... kanskje jeg skulle prøvd det, sånn for gøy...

Heisann og gratulerer med ny besettelse... Mine første brygg bestilte jeg fra Stana, (brygging.no) Da sendte jeg ham en mail, og forklarte hva slags øl jeg ville lage og hvor stor batch jeg hadde tenkt meg.  Så laget han en pakke, kvernet malten og sendte alt jeg trengte til min første runde...

Ok, takk for flere motstridende svar ;-) Da tror jeg at jeg prøver engang med noe skikkelig billig cornflakes, så får jeg heller se hvordan dette blir... og kanskje en gang helt uten, for å se om den i det hele tatt trengs...

Hei samtlige fyllebøtter  :biersmile: Jeg har i et av mine faste brygg en del flaket mais som jeg har kjøpt hos vinogbar.no, denne er jo fin og grei den, men om jeg bare trenger noen kilo av denne er det jo litt kjipt å bestille og betale frakt og mye greier... Hva er forskjellen på denne og...

heisann, vi har brukt denne http://biltema.no/no/Bat/Pumpe/Vannpumpe/Nedsenkbar-pentrypumpe-12-V/ i temperaturer opp til 68 grader, det har fungert helt topp. koblet den til en sånn regulatordings så vi kunne justere den trinnløst

brygger man noen gang halv gryte? Vi fyller til randen hver gang, og nå er vi i ferd med å lage en 60 liter... Men kjølesystemet fungerer helt greit, noen gardena koblinger og retur i vaskekommen er enkelt og greit. Han jeg brygger med, også kjent som petter smart, har laget en motstrømskjøler...

heisann ja, vi brygger med "stana-metoden" og hadde ingen problemer, merket sant og si ikke noen forskjell... er nybegynnere, men har klappet sammen to hvetebrygg uten noen problemer. løkke te!  :biersmile:

Vi har kjøpt inn star san og sånn flaskespruteting, med stativ... er dette like godt som stekeovn mener du?

Jaja, hadde ikke tid til å bestille ting og tang fra nett. Kjøpte to Corneliusfat på nm, og måtte ha regulator NÅ... Vi kjøpte en modell de har på Biltema, 399,- Men manometeret på ut-siden var veldig ræv, så vi stakk innom TESS og hentet et nytt der som var litt mer oversiktlig. Planen er å...

du får kjøpt sånne vippekork greier hos vinogbar.no da har du jo samme sikkerheten som med norgesglass, trykket vil aldri bli farlig høyt men siver bare ut... har hatt diverse resultater selv med karbonering, har lagt oss på ca 7gram eller 3 sukkerbiter om du vil. Med unntak av ett øl som er...

jeg har prøvd å hive humle i gjæringsfatet, og latt dette stå i 8 dagers tid til alt var stille og rolig. Dette står nå til karbonering / modning, men lukta da vi hadde ipaen over i flasker var enestående god... vet ikke om de erfarne karene her syns dette er så lurt, men so far so good...

ølet er som regel modent og på topp, når det er igjen en liter... tålmodighet er ikke min greie... så nå har vi satt 3 batcher samtidig. Da må da noe rekke å modnes før det har vært gjennom systemet...

Hei samtlige fyllebøtter! Har nå konsumert en hurv at tips og triks på temaet hygiene på ølflasker. Jeg har hatt en villgjær infeksjon i ett sett av flasker, så jeg må ta noen tak. Tipsbanken ser ut til å stort sett inneholde: 1: grovvask med krystallsoda 2: Baking i stekeovn, helst ca...

sånne sukkerbiter du kjøper på rema ;-) billig, enkelt og greit...