Søkeresultater

Snakket med en kar fra et brannværn firma i dag. Han sa co2 var co2,, det var samme co2 gassen som var brukt i sveising og brannapparater. Bare at lokalene måtte ha samme renhet som et bakeri feks, de måtte ha gått med hårnett og desinfisert gulvene og sånn vist de skulle fyllt co2 flasker der...

noen tips her? FLAT BEER Flat beer is usually caused by CO2 pressure set too low or beer that’s too cold. Beer depends on a certain amount of head pressure (CO2 pressure) to keep the CO2 that was put in at the brewery in the beer. If you pour a glass of beer and sit it on the counter, the beer...

Hei Jeg har chugger og rims, og de fungere utmerket. Chugger pumpen er jeg super fornøyd med. Alt i rustfritt. Du må bare montere pumpen i gulvet forde den resonerer ganske mye, å henger den i et bord el fungere hele bordet som en høytaler. Mens all resonans slår dødt mot betongen og støyen...

Skriver dette innlegget i samme post. Da jeg skrev denne posten hadde jeg 12 brygg med BIAB. Nå er utstyret oppgradert til tre kjeler og RIMS som varmekilde og jeg er oppi 26 brygg. Nå begynner meskingen som følger. (alltid batchsparge) Somregel 7kg malt, 3L vann per kg malt. = 21L vann. Når...

Hei Har hørt om dobbel og trippel å ble varmt anbefalt Kinn Bøvelen, den var "snop"... vist nok.. Først å fremst, lukt. Den lukter slik den luktet på bade i kjelleren når far hadde 3 dunker med sats stående til å brenne apparatet. Den luktet turbogjær på villstyr å lite annet. Det sto at den...

Uansett verd å sjekke termometeret i gryta, mot et annet du måtte ha liggende. De fleste har en kalibrerings skrue bakpå slik at du kan justere inn eventuelle avvik. Kjøpte meg nylig et, som viste 2,5grader av. De kunne fort blitt mange rare øl om det ikke hadde blitt avdekket.

Veldig mye god informasjon og konkrete og gode forslag synes jeg:) Ser på Style guide så er De originale BeerSmith definisjonene på Schwarzbier 33,5 til 59,1 EBC. Men de Norske Norbrygg Schwarzbier defininsjonen sier 69,6 til 90 EBC. Var ikke så rent liten forskjeld det! Ganske mye lettere å nå...

Takk for svar, da får jeg skru opp litt til å se om den ikke vill ble sort like vell:)

Hei Driver å sysler til med en Schwarzbier oppskrift, men sliter med å få opp sort farge. Kan en ha noe serlig mer en 1,4% med Carafa II i malten? Tips??

Vend flaskene opp ned virvle de litt rundt for å sette alt av gjær i bevegelse også sett de i et rom i 25 grader. Så har du hvertfall gjort det du kan for å fremme karboneringen.

http://forum.norbrygg.no/threads/er-polyeten-skum-liggeunderlag-er-egnet-som-gryte-isolering.22961/#post-238227

Har også altid litt "oljefilm" oppå ølet, men det er blankt som matolje oppå vann, ikke flerfarga som minneralolje eller drivstoff. Alltid tenkt dette bare er ifra humle. Er også altid meget nøye med å ikke får forurensinger oppi ølet.

gi det til dodraugen..

Har du en oppskrift basert på bare ekstrakt som malt som ble god som du kan dele?

Fant noe basert på sirup men, kan det bli noe godt da? Veldig usikker her. Får nok lese meg kraftig opp her ja før jeg forsøker meg på dette. Takk for tips.

Er det noen som har malt nok til å brygge en 25L batch med glutenfritt øl liggende her? Har ei tante som har et kjært ønske om å få smake litt øl igjen. Så er veldig interresert i en god oppskrift og maltet silk at jeg kan meske dette. Skriv gjærne her eller på PM om du har liggende eller om du...

Hadde problem med en IPA som jeg kaldkrasja ned til 2 grader i 48 timer mot 24timer som vi vanligvis gjør etter endt 2ukers gjæring. Det gjorde at så mye av gjæren hadde bunnfalt at ved omstikking til karet vi flasker ifra var det knapt gjær igjen. De gjorde at det så vidt var noe fres i den...

Denne passer rett oppå 37 liters grytene, og tåler å hvile en sekk med 8 kilo vått malt oppå. Funker supert. http://www.europris.no/kunder/europris/euro.nsf/pages/produkt?open&gruppeid=E0401&artnr=105675&qm=sym,3,0,0,0,0

Viss du kjøper et slangenippelsett og litt vinyl slange på biltema og samler noen taco glass kan du lage så mange gjærlåser du vill. De blåser aldrig tørr, har større gjennomgang og mindre sjanse til å gå tett. Bare et tips;)

Vist du skal brygge ale, gjæres det mellem 18 og 21 grader. La oss si at boden din er 15grader. Så pleier ale å gå 3 grader over temperaturen i rommet den står i, de første dagene av gjæringen. Etterpå vill den synke til ca romtemperatur. I dette tilfelle ville jo din stc slå på varmen slik at...