Godt å vite at du ikke løper rundt på feil side av Mjøsa i rutete skjorte og syter om negler brekker, eller skriker iiik i synet av ku eller primitivt skogsredskap. Jeg liker det bilde Finn.. keep It real (faktisk treffende og aldeles korrekt brukt her)
(Mulig jeg nå avslører litt...
Har faktisk fått (med hell) kjørt 4/4 Mittlefruh 2/4 EKG 1/4 amarillo i en slags belgisk pale. (Wlp550) dvs selvfølgelig ikke typeriktig men humle spekteret ble bra. EKG som bitter.. ellers alt likt.. ble litt jordaktig/krydder med svak sitrus/furu..synes det funket..funker sikkert i en saison...
Hehe , lukter jeg en kommende "koloni-fasinasjon" Finn?
<hydr hydr>
Leker sindige herrer fra Opland med grandiose, uhørt hippe, lite puristiske og svært populistiske fristelser fra det forjettende land?
Innrømmer: Skulle nesten tro jeg hadde fått usmakelige trange jeans , bustete skjegg og...
Som sagt så gjort.. ble et heftig hurtig-brygg på 8,8%.. en vanvittig mengde Lupelin-pulver så det meste er nok godt kamuflert. Har satt hastverket på 2c og 2bar.. rullet fandenskapet 1gang i timen siden klokka 19 i kveld.. har ingen erfaring med hurtigkarbonering.. tror du det blir ferdig til...
Driver akkurat nå å bytter på hver 2time med gass på fat.. banner på at jeg ikke har flere utganger.. note to self: upgrade regulator (stress med å få ferdig to fat til tirsdag på bestilling)
Sent from my iPhone using Tapatalk
Ja er i en tank.. har en 1,5" TC med tut jeg kan hooke opp til CO2 inn. Dumpe litt grovt før jeg kjører over på fat. Side alt blir drukket opp iløpet av ca 48timer blir det sikkert ikke fare for stor oksidering. Tar likevel med dette i betraktningen. Kan man riste fatet for å mette fatet eller...
[emoji23][emoji1303] Den kjører jeg. ..blir bra.. håper publikum kjøper den.
Tok den uten av gjæringsskapet nå. Lar den løpe fritt i 22c ambient.. må bare gi gass å satse på den blir ferdig. Gjæren har jobbet brukbart, så satser på at den er ferdig i løpet av i morgen kveld. La den få torsdag...
Hei kjære bryggere. Har for førstegang i "bryggekarrieren" fått oppdrag i å "levere" øl på tidspress.. mitt spørsmål : er det mulig? Fint med noen råd
Satte en vørt på lørdag morgen OG 1,070 for å gjøre det enkelt for meg selv. (Not) (mesket lavt 64c 40min 68-69 40min)
Dette blir en...
Har noen av disse selv. Sikkelig kjekke saker.
14-15psi er vel grett.. likevel : anbefaler å karbonene med den toppen som har ball-lock..kjøre gass inn på væske ut.. riste.. og vips er det ferdig .. smart å la det stå til dagen etter.
Mulig jeg gjør det feil.. men fikk aldri helt til å...
Hei. Vet bryggselv har. De selger kun 5kg min. (Litt heftig pris, spleiselag anbefales)
Var litt frampå og kontaktet de på høylandet:
De var geme nok til å selge meg 1kg til "akseptabel" pris..
Er slik at man regner ca halvmengde tilsvarende pellets på DH..
så er potente saker.
Sent from...
Brulosophy har noe på den.
Har selv testet (noe ufrivillig ) denne høyt. Ølet ble bra. NB de fleste lagerstrenger er ikke så tolerante. Men det funker !
I grunn synes jeg de fleste gjær er ganske tolerante bortsett fra de engelske. De er sære greier..
Og noen Hefe-typer..
Hadde vært artig...
Det er ikke vanlig mugg om det ikke har vært tilgang til oksygen.. den anaerobe soppen er det ikke for da hadde det luktet surstømnimg.. tipper dette er co2..mugg liker godt snacks i øl, men må ha rikelig o2.
Kan sef være basselusker (bakterier) men da hadde du smakt/luktet det rimelig kjapt...
Bruk 34/70 fra fermenties. Seriøst du kan la den tusle opp til 15-16c uten noe sørgelig resultat. Dette er lagergjær som tåler varme! Word!
Sent from my iPhone using Tapatalk
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.