Søkeresultater

ØLa er go den nå:) Men man lærer så lenge man brygger:)

takk

kraftisk sur maltklukt... um.... ja...

Halla folkens. jeg har prøvd å finne informasjon ang. dette på nett, men finner ingenting. jeg har 4 brygg stående på kontoret. Temperaturen er mellom 19 og 22 grader (gjæren godtar 18 til 22). gjærstoppene i tankene mine jobber seg tomme hele tiden. Altså. jeg fyller vann i dem og etter noen...

Så. Jeg og en venn av meg btygget en Challenger IPA 4,7% Den luktet forferdelig HELE tiden. HELT TIL nå på lørdag. Da var den ferdig. Altså, 6 uker og klar til drikking. Nå luktet den bedre og smakte nyyyyyyydelig. Hvorfor har det seg slik at den luktet så ille helt til nå? Jeg åpnet en hver...

Det man vil ha i:)

excelent... takker vil dette gjelde alt jeg skal ha i utenom humle?

ja. ser ikke bort fra at noen liker den veldig godt. OG ja... den fungerer jo med andre humlesorter, men selv liker jeg ikke at den dominerer.

Jeg synes den lukter ubehagelig. Den og Fuggle lukter ille. surlig lukt.

selv bruker jeg minst mulig Centennial. liker ikke lukten på den, men den er viktig på f.eks 2capt clone:)

joda. det vet jeg, men det er mange som snakker om å legge inn frukt\bær\krydder i tanken etter X dager. da snakker mange om sekundærtank.

Måjeg ha ny gjær i sekundærkarret? eller er det bare å fylle over?

Så jeg burde bare prøve meg frem?

forstod dette halvveis, men skal lese det noen gang så forstår jeg det sikkert. hmm... da får jeg fjerne litt sukker og legge til litt malt:)

Du kan vel alltid ha i tørrhumle. Noen åpner faktisk sine kjøpe PILS for å humle dem litt:) Så det er mulig ja.. selv har jeg bare humlet rett i glasset 1 gang med koselig resultat:)

Så.  Jeg vil lage 2 brygg på samme malten. Altså. En lang kveld\natt med brygging. Om noen har noe å komme med. vennligst ikke hold igjen. Dette er første brygg. First Arctic DIPA 25Liter 7kg pale ale 1kg caramel rye 0,50kg caramunich II 0,10 carafa III 0,35kg sukker, vanlig 50g magnum 60min...

tyty

Noen som kan sende meg til riktig plass, eller forklare hvordan jeg bruker gjæren fra forrige batch til den nye? Tror jege kan spare mye penger på dette ja.

altså. så snart det viser seg mulig, så fikser jeg ny dato.

jeg må dessverre informere om at det ikke blir noe øl-kveld hos meg til helgen. pga. sykdom på ALLE. WOHO!!