Søkeresultater

Blir jo fort til det, men halve morroa er jo å vite nøyaktig hva man gjør:) kan jo selvfølgelig gå til innkjøp av microskop og telle, men frem til kontoen godtar det hadde der vært ok med en pekepinn. Men om man produserer gjær og har det i et måleglass, blr det vel være en viss mulighet for å...

Takker, da tror jeg at fremmgangsmåten er rimelig grei. Er bare dette med å vite hvor mye gjær man faktisk har.

Lurt! Så var det bare å finne et skjema på det

Der strides i de lærde, men cloner høstet på gjæren fra flaske har gitt meget gode resultater på andre siden av dammen så da prøver vi, litt morro å høste gjær også, men er lite hjelp å få på forumet her, ingen som har høstet gjær fra flaske før?

Skal prøve meg på en delirium tremens og planen er å høste gjær fra flaske, problemet er at jeg ikke vet hvor mye gjær jeg da starter med og dermed er det vanskelig å vite hvor mange ganger jeg skal steppe opp, hva er verst, ha for lite gjær eller ha for mye gjær? finnes det tabeller som synser...

Er det ikke litt rart å bruke vann fra springen og deretter snakke om hvor uhyre viktig det er at alt er desinfisert?

jeg gikk tom for dme engang jeg også og kjøpte maltekstrakt på butikke, fikk noe av det samme utseende da, men gikk fint det :)

Perfekt! Takk!

ja så det, kunne ikke finne noen andre i farten, men noen bør vel ha?

Noen som vet hvor jeg får kjøpt dette? Eventuelt noen som har noe å selge?

Har gjort dette selv mange ganger, da med beergun, men er vel ikke noe i veien for å kunne tappe det direkte på flaske fra slangen, muligens litt større fare for infeksjon Større enn ellers mener du? Med beergun kan du purge co2 ned i flasken før du fyller, og legge et lag med co2 på toppen...

Har gjort dette selv mange ganger, da med beergun, men er vel ikke noe i veien for å kunne tappe det direkte på flaske fra slangen, muligens litt større fare for infeksjon

Enig med deg der, men To av gutt på forumet som i all hovedsak står for analyseringen av ølet har fått bra resultat av å gjøre det. Det spekuleres i at det blir brukt tre forskjellige typer gjær, to til primærgjæring og en til gjæring på flasken. I så fall vil man høste "feil" gjær. Men er vel...

Oi oi! Det var en laaaang tråd! Gjærmessig var det vel mange som høstet gjær fra en DT flaske. Noe sånt hadde vært veldig morro å prøve, men hvordan går jeg frem? Kjøper et par flasker. La de stå kaldt noen dager, dekantere og lage starter? Bør vørteren ligge på 1040 som vanlig når man lager...

Nice! Takker!

Ingen innspill?

ah! kjipe greier, har ikke gjort det selv, menhar liksom hele tiden en liten frykt for at det skal skje

satte den opp slik i Beersmith Ingredients Amt Name Type # %/IBU 11.00 kg Pilsner (2 Row) Bel (3.9 EBC) Grain 1 87.0 % 1.65 kg Cane (Beet) Sugar (0.0 EBC) Sugar 2 13.0 % 80.00 g Styrian Goldings [5.40 %] - Boil 60.0 min Hop 3 22.1 IBUs 50.00 g Saaz [4.00 %] - Boil 15.0 min...

Takk. Står lite om resultatet i det forumet jeg fant den på. Er det ingen andre her inne som har prøvd seg på en delirium?

Fant denne oppskriften på nett, hva mener dere? Ser den fornuftig ut? Men har et par spørsmål. Hva er beet sugar, hva er grains of paradise, og til slutt, hvordan går man frem ved bruk av to gjærtyper? Pink Elephant (all grain) Ingredients: 6.5 lbs Belgian Pils 1 lbs Beet sugar .75 oz Styrian...