Brygget min aller første batch med allgrain igår, og har noen spørsmål jeg håper noen kan svare på.
Oppskriften var Amber Christmas fra Bryggselv. Jeg brygget på Bratberg gen 2 og forsøkte å følge oppskriften så godt som mulig.
Så kommer spørsmålene; under mesking målte jeg SG med...
Kom på den lyse ideen at jeg kunne sjekke med leverandøren av Bratberg. De kunne også bekrefte at det ikke var noe problem med mindre batcher. Så da er det bare vente til den kommer i posten :)
Ok. Takker for svar. Har bestillt meg Bratberg gen. 2 , men ser neppe for meg jeg kommer til å brygge 35l av gangen. Men ser at Speidelene ikke kan brygge noe særlig mindre enn fullt volum. Men det er kanskje fordi de presser vørteren nedenfra og opp gjennom maltrøret? Blir vel uansett å prøve...
Måler med hydrometer. Er det forskjell på hva man måler med ? Det plopper forøvrig godt i gjærlåsen enda, så det er vel kanskje bare jeg som er overnervøs. Får uansett ikke tappet det av fatet før om 2 uker, så det får god tid til å gjøre seg ferdig. Men hadde forventet å se en annen utvikling...
Hei
Satte mitt første brygg for en uke siden. Jeg valgte å gå for et belgis wit ekstrakt fra bryggselv.no.
Brukte WLP 400 som gjær. Lagde en gjærstarter på 1,4L ihht mrmalty. Det viser seg i ettertid at jeg muligens hadde en liten hickup i den appen, siden nettsiden viser at gjærstarteren burde...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.