Beklager, karer: solstikk! Spørsmålet om "kaldbrygging" av cider var relevant nok; men når det gjaldt justéring av vannet, så skulle det stått _MJØD_! Noen med tanker rundt det?
MM
Bor på Romerike, hvor det offentlig levérte vannet er tilnærmet fritt for salter og mineraler. Ifm ølbrygging justérer jeg efter beste evne; men hva med cider? La det være eller tilføre noe?
En annen sak: Skal lage en KISS-cider (Keep It Simple, Stupid), med billig eplejuice fra kartong og...
Cred for din sinnsro, med den behandlingen du har opplevd. Mitt reaksjonsmønster hadee nok ligget nærmere det POSO skisserer. Dette er såpass "saftig" stoff i en stille sesong for media at en leder i Tollpost i løpet av få sekunder i en telefonsamtale vil skjønne at det er mye bedre å få en...
Nja..... Til mine første ekstraktbrygg hadde jeg kun pinnekjøttkjelen tilgjengelig. Den var vasket godt - trodde jeg. Efter å ha blitt fylt med vann og fått varmet det opp, ble det raskt klart at her var det nok litt mye aroma som hang igjen. Nye, grundige vaskerunder løste det.
MM
Yup!
Har også notért meg ønske om "Enke-treff". Er i avslutningen på en nesten småhektisk periode nå; men håper å kunne komme tilbake med noe konstruktivt rundt dette om ikke så lenge.... OK?
MM
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.