Søkeresultater

Spennende! Braasj Bryggeri melder seg med dette på!

Prøv disse: http://www.graphixshare.com/2ca/download/wax+seal.html http://www.graphixshare.com/vectors/193048-cute-vintage-labels-vector.html http://www.graphixshare.com/vectors/193941-vectors-floral-vintage-ribbons.html http://www.graphixshare.com/vectors/193608-heraldic-symbol.html...

Vi har laget noen forholdsvis enkle etiketter som vi bytter etikettfarge og skrifttype på fra øl til øl. Vi flasker ølet på "Nøgne Ø"-flasker og etikettene er litt smalere enn NØ sine. Alle ølnavnene består av 3 ord og har en dobbeltbetydning (ihvertfall for oss ;-) )

Spennende! Mange gode tips i disse trådene som jeg skal implementere i vårt brygg neste helg. Er selvfølgelig interessert i en flaske og lover en flaske i retur når vårt brygg er klart. Jeg skal forøvrig på Ølfestivalen på Nærbø, så dersom du også skal dit så kan du spare portoen. Jeg tar også...

Nøgne Ø får nytt etikettklister: http://www.gat.no/article/20111006/NYHETER/710069997

Neste helg skal vi brygge en kopi av Southern Tier Creme Brulee Stout, og i oppskriften på 50 liter skal det tilsettes 10 stk(!) vaniljestenger. I stedet for å kjøpe de tørre Black Boy-stengene på Rema lette jeg litt rundt på nettet og fant www.vaniljimporten.se Her fikk jeg 10 stk ferske...

Norske ølbloggere har nå en konkurranse der man kan vinne festivalpass (inkl. alle foredrag!) til Ølfestivalen: http://bit.ly/pNbNQ2

Det finnes visstnok ingen rene hjemmebryggerbutikker i London. Jeg spurte på et par engelske hjemmebryggerfora i fjor og det var ingen som kjente til noen butikk.

Har Mac, har Speidel. Er happy.

3. og siste episode med Stjørdalsøl. Denne gangen er det det "originale" Stjørdalsølet som testes! Dette er brygget med 100% stjørdalsmalt (noe som i høyeste grad må regnes som "spesialmalt"!). En ganske så spesiell smaksopplevelse! Se Kjempetorskens reaksjoner her...

Den ultimate bryggetabben:

Epsiode 2 er ute! Andelen av det svært røkpregede Stjørdalsmaltet stiger for hver øl. I den første var det 10% Stjørdalsmalt, i dette brygget er det 30%: http://kjempetorsken.com/2011/08/23/stjordalsol-del-2/

Takk for tilsendt øl, Børge B! Da er det første av 3 Stjørdalsøl videoanmeldt på Kjempetorskens ØL-blogg: http://kjempetorsken.com/2011/08/21/stjordalsol-del-1/ De to andre episodene kommer til uken!

Idag er det International Beer Day (IBD)!. Dagen er ment å være en dag hvor gode venner kommer sammen og drikker godt øl. Den er også en hyllest til alle som brygger øl og til alle som serverer oss øl. Feiringen av denne dagen startet for 5 år siden i USA og idag feires dagen på 278 utesteder i...

Takk for det! Det er alltid hyggelig med (positive) tilbakemeldinger! 8. og siste episode er lagt ut nå: http://kjempetorsken.wordpress.com/2011/06/26/kjempetorsken-anmelder-hjemmebrygg-del-8/ Bryggelogg: http://www.bryggelogg.no/index.php?page=brewBlogDetail&filter=kjetil&id=31 Disse...

Før vi legger ut siste videoanmeldelse av hjemmebrygg fra Gvarv Haandbryggeri har vi tatt en prat med brødrene Solhaug, som står bak bryggeriet (eller foran, om man vil...) http://kjempetorsken.wordpress.com/2011/06/26/gvarv-haandbryggeri/

Her er videoanmeldelsen av brygg nr 6 som Kjempetorskens ØL-blogg fikk tilsendt fra brødrene Solhaug i Gvarv Haandbryggeri. Frem til nå har vi gitt 4 seksere og en femmer på de foregående smakingene! Totalt fikk vi tilsendt 8 øl og de ble alle testet samme dag. Holder dette helt inn for brødrene...

Det fulgte med et Brewferm-sett til Speidelen vi kjøpte. En Kölschaktig type som het Kölner. 3 forskjellige malttyper blandet i to poser, 4 poser med tørket humleblomst og 4 poser gjær. Instruksjoner og meskeskjema fulgte også med. Vi satt dette for en uke siden og det står til gjæring nå. Vi...

Brygg nr 5. En flott Stout: http://kjempetorsken.wordpress.com/2011/06/18/kjempetorsken-anmelder-hjemmebrygg-del-5/ Oppskrift på bryggelogg.no: http://www.bryggelogg.no/index.php?page=brewBlogDetail&filter=knut&id=21

Ølbloggeren Jørn Idar har fått sving på sakene i sitt "Høyt Skum TV". Nå har han vært på besøk hos Haandbryggeriet: http://networkedblogs.com/jdPep