Søkeresultater

Farewell BrauEule?

og 11 EBC... Det var artig!, men er selv opptat den 11.11.11 :bank2:

:jaha: ? EDIT Om jeg ikke tar helt feil mener du kanskje gruit eller gruut? Da trenger du ikke akurat å ta en tur fra Gent til Nederland fordi det finnes jo i Gent sentrum: Stadsbrouwerij Gruut (http://www.gruut.be/En_Beginpagina.aspx) City brewery Gruut is located in the very heart of Ghent...

hmmm, moreller... :sikle

Har nylig brygget en 'mørkere' saison med 10% cara. Nydelig øl kommer dette til å bli. Så 12,5% går fint.

;D

Det er vel gjæringsprosessen, gjærmengde, gjærhelse, temperatur under gjæringen, og s.v..

Jeg skulle ikke brygge i morgen dersom du har bare disse to rør. Du må sette starter og helst dekantere også. Du Kan brygge søndag ettermiddag kanskje?

Kanskje det ble en slags 'verboden vrucht'.  Det er et øl som består av oppskriften av et witbier ganger 1,5. :) (om jeg husker rikke feil)

Som sagt kan den stå ved siden av spannet, som en pannelovn.. da kommer plate ikke i kontakt med spannet heller, noe som er ikke bra dersom du la stå det lenge eller gjenbruker gjærkaken. edit: det funker bare i et (isolert) skap og det har du.

Apropos BH-poser: jeg bruker disse og døm tåler sjølvsagt koking men hva med næringsmiddelgodkjenning som finnes ikke på disse? Jeg tenker på maling på glilåset for eks. Noen kjemikere som har peiling? :brygging:

Du kan bruke varmeplate som 'panelovn'. Da er det mørkt og du kan ha to dunker til gjæring samtidig.

Anbefaler å skaffe en pumpe og lage en imersjon wortchiller som beskrevet i BYO ikke så lenge siden (når var det? trenger litt hjelp folkens  ;D) Etter at du har lest artikelen vil du ikke ha en platekjøler eller motstrømkjøler. :biersmile: edit Whirlpool/Immersion Chiller ja...

:nosmile:

hmm, dårlig øl blir aldri bra..

Tror jeg står for en stor del men det skyldes ikke alkoholen...i meste parten.

Fint at din tripel ble god :) Jeg drikker nesten alt før 'best etter'.

1. Artig med malt! Økonomisk er å kjøpe øl! Dette er ikke en billig hobby etterhvert ;D 2. Vet ikke. 3. Nei. Mange gode øl er ekstraktbrygg. :skaal2:

http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,1161.0.html

Jeg tenkte det bare fordi du er litt skeptisk for å ha for sterk vørter rundt elementene :) Ja, i sterke øl er det en fin måte å få bedre utgjæring på fordi gjæren skal få desserten sist.