Cantillon iris smak på Alen

[nordtvedt]

Jeg har en ale som begynner å ta form som en  Cantillon Iris (Guze?). Den er gjæret med Safale us-04, med lokket på.  Er det da på tide å se seg dypt inn i navlen og gå over desinfeksjonsrutinene?  Eller er det bare å la fatet stå et par års tid og høste fruktene?

 

[Hubertus]

Jeg har en ale som begynner å ta form som en  Cantillon Iris (Guze?). Den er gjæret med Safale us-04, med lokket på.  Er det da på tide å se seg dypt inn i navlen og gå over desinfeksjonsrutinene?  Eller er det bare å la fatet stå et par års tid og høste fruktene?

hmm, dårlig øl blir aldri bra..

 

[nordtvedt]

Jupp, og har ikke nok Corneliusfat heller, når jeg tenker meg om. så den går no i sluket

 

[Hubertus]

:nosmile: