Søkeresultater

Jeg har pleid å karbonere mine øl på drøye 20 grader i 14 døgn, og det har fungert fint på alle batchene mine. Men dersom jeg kan korte ned på karboneringstiden, ville det vært supert ettersom jeg må primærgjære og ettergjære i samme rom. Har mailet med Snorre i Nøgne Ø, og han sier at 30...

Takk :)

Når det står for eksempel "0,88 g/l Chinook, 15 min", menes det da liter til gjæring eller liter til kok (jeg tipper det første)?

Jeg bruker fotopapir fra Clas Ohlson og limstift (Pelikan-type). Papiret er nesten plastaktig, er lett å fjerne og etterlater ikke rester.

Kjørte du på 100 prosent effekt? Senk til for eksempel 75 prosent, så tipper jeg at problemet forsvinner.

Blir bedt om passord...

Gode greier :)

Da tror jeg det må bli Beerbug med ekstern tempsensor på meg :) Hvor lang var leveringstiden?

Har du brukt det eksterne termometeret til noe gøy?

Beerbug virker genialt! Jeg bor omtrent tre mil unna der jeg brygger, så det ville vært utrolig kjekt å kunne følge gjæringen hjemmefra. Følger alt som trengs med i pakken til 250 usd?

Jeg har sendt en mail til Haandbryggeriet og spurt om oppskriften. Deler den her hvis jeg får napp :)

Jeg tar deg på ditt ord :)

Gahr la ut oppskriften for snaue to år siden. Jeg har aldri laget et øl med så mye humle, men som den humlefetisjisten jeg er, tenker jeg at dette ølet må være godt. Noen som har testet? 22,5 liter OG: 1078 FG: 1015 IBU: >100 (ca. 180+ Noonan) 5,5 kg Thomas Fawcett pale malt, 5,3 EBC 500 g...

Vel, jeg har brygget mye IPA, og jeg har aldri opplevd at noen av IPA-ene har mistet humlekarakteren så raskt. Ølet er cirka fire måneder gammelt. Jeg er fullstendig klar over at humla avtar etter tid, men jeg har null tro på at alt forsvinner i løpet av noen måneder - det har aldri skjedd...

I fjor høst brygget jeg dette øl: http://www.bryggselv.no/products/american-IPA-allgrain-lsett-25l (American IPA, gjæret med US-05). Da de første flaskene ble testet, smakte ølet helt fantastisk og hadde en herlig humlearoma. Men: Nå har ølet gått fra å være veldig godt til veldig dårlig...

Northern Brewer...

Og da skal jeg teste hvordan akkurat denne profilen fungerer med min måte å brygge på :) Så kikker jeg videre eller justerer dersom resultatet ikke blir som ønsket...

Skulle akkurat til å lage en tråd om det samme :) Skal teste profilen neste gang jeg brygger.

Høres veldig kjekt ut! Må prøves :)

Buster: Hvor får du disse kablene?