Har ikke induksjon så jeg får ikke testet. men det er en rein aluminiumsgryte av simpleste sort, men den kommer til å gjøre jobben. Har satt i kran. ca 50 kr på biltema.
Jeg laget en pils i vår - ikke ulik Gahr sin. Brukte kun Saaz. Fikk en veldig chrispy smak med antyding av mint, men også en ettersmak av jord/gress. Er den siste smaken noe som er gjenkjennbart for andre på Saaz? Jeg likte ikke den smaken. Kan jeg unngå noe av den med å gå ned i bitterhumle?
Har du en så kald kjellerbod så er du jo heldig. Kan du ikke varme den litt? Eventuelt sette opp ett skap av isopor som du setter gjæringskaret i? Ett sånt kan du forresten sette ett annet sted og kjøle med 1.5 liters per-flasker som du fryser. Mange muligheter altså. Så en som kjølte med...
Noen som har ett billig element å anbefale da. Ikke for dyrt og må ikke sprenge sikringene. Jeg har 16 kw(?) Sikringer. Planlegger stort kokekar på 150 liter. Mulig jeg må sette i to element.
Lurer litt på å lage meskekar av clas ohlson sine 200 liters vanntønner. Da sammen med mitt nye 150 liters kokekar (som ikke er ferdig) men en plast-silbunn burde jo fungere greit. Må vel forsterkes litt...
Har prøvd jeg også med tørrgjær. Den ble grei nok, men vil la den stå litt til. Ikke søt i det hele, men litt underlig ettersmak, muligens humlen? Jeg tror jeg blir fornøyd, men må nok lage den igjen.
Forum er alltid tungvint når de blir for store. Hva med å lage ett brygger-wiki der alle kan delta og oppdatere. Mye lettere å holde oppdatert.
Så kan vi fjase videre på forumet.
Det tar lang tid å kjøle uansett. Jeg kan vel ikke helt se at det skulle være noe problem å kjøle i gjæringskaret. Grumset faller jo til bunnen under gjæring uansett. Eneste er vel at plasten ikke er overhappy over 100 grader i starten.
Høres bra ut. Ett tips - jeg gidder ikke vente etter kjøling jeg kjører alt i gjæringskaret - mer smak sånn mener jeg. Det faller ned til bunnen under gjæring uansett. Så sparer du litt tid. (men tid går det uansett)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.