Søkeresultater

Denne er jo nå ferdiggjæret og en del av batchen er på flasker, resten står på en dunk med Brett. Foreløpig er det ikke all verden til godt, etter mitt skjønn. Det er den typiske Saison smaken, bare veldig mye av den! Skal teste en flaske til på fredag, men har ikke helt trua på at den har blitt...

Jeg hadde forsåvidt temperaturkontroll, men føleren falt av... Hadde over 40 grader i karet

PM sendt

Hvis du har så lyst på middag burde kanskje noen andre skrevet de ut for deg...

Genialt med IKEA altså :) Krakk med fastmontert motstrømskjøler og March-pumpe  :skitbra:

Will do!

Skal love deg at jeg har vurdert det samme, "kjekt å ha hvis om atte...." Men fant ut at den kom til å stå på loftet i 2 år så da ble det salg, kjøpte en MonsterMill i stedet for :)

Solgt og levert :) Takk for øl, Gard. Gleder meg til å smake

Dette må testes, først en IPA nå så blir det Bernts pils :) Jeg sliter jo med tett Boilermaker på en Saison så jeg måtte handle litt ris-skall på Bryggselv i dag

Er både ris og mais med under hele meskingen? Ikke problem at det tetter seg?

Gjør nok det. Det er 16kg i kjelen på bildet, men da mesker jeg med rimelig godt med vann da jeg liker å ha en 2-3cm med væske over mesken

Det stemmer, det er Snømann versjon 2 som meskes. Hvis noen lurer på størrelse så går det fint å meske 16kg malt. Det er 16kg som er på bildet

Selger en  Blichmann Boilermaker 15 gallon med falskbunn og hull for autosparge. (Autosparge følger ikke med) Den originalen kranen følger med, men ikke hurtigkobling. Kjelen er polstret med Biltema isolasjonsmatte Selges høystbydende over kr 3000,- Sendes helst ikke, men det er selvsagt mulig...

Er det neon som har testet å gjære Saison på temp opp til 40 grader? Dette skjedde meg av en eller annen grunn når temperaturkontrollene ikke oppførte seg som den pleier... Første 2 dager var på 18-22 grader Har søkt litt rundt og ser jo at det gjøres, særlig i varmere strøk. Ser også at Cigar...

I går var jeg skikkelig gira og skulle brygge for første gang på nytt oppsett, det gikk i dass! Oppsettet er likt som det gamle, bare mindre. Dvs Boilermaker og Marsh-pume, og på det gamle har jeg aldri hatt problemer med tett mesk Resultatet i går var at mesken så ut som melk og til slutt...

Takk! Bra, da har jeg i alle fall den malten jeg trenger

Skulle brygge en Saison i går, men gikk på en dobbel smell. Så nå er jeg ribba for råvarer Har pilsnermalt, hvete, rug, pale cara og cara 150 EBC, i tillegg noen helt mørke/svarte. Det jeg egentlig mangler er Munich Kan jeg brygge en saison med kun pilsnermalt eller bør jeg supplere med litt...

Puh! Takk :) Mener det var mer trøkk i den på det gamle oppsettet, men det ser kanskje bedre ut med vørter i kjelen.

Har bygd (ned) bryggeriet en del og testkjørte i dag det nye oppsettet. Det jeg stussa på var at det ble så dårlig whirlpool. Hvor for skal egentlig den gå for at det skal fungere godt? Oppsett: 50 liters kjele, March-pumpe og motstrømskjøler Slangen går fra kjelen til pumpa, så fra pumpa til...

Jeg setter alltid ølet i kjøleskapet på lav temperatur, gjerne ned mot 2-3 grader, i 3 dager før det skal tappes. Da klistrer det meste seg til bunnen av gjæringskaret. Får krystallklart øl uten filtrering