Søkeresultater

Regner med FG utregning står som "Normal" til default? Nå har jeg trykket litt rundt i BF, men er temmelig sikker på at jeg ikke har endret utregning av FG, og at den da står som "Avansert" er jo ikke så bra.

Den viser fortsatt 3 poengs forskjell ja. Normal: FG=1.010, Avansert: FG=1.007.

Ifølge Brewfather så synker PH med 0,06 per ml melkesyre. Så for å oppnå samme PH som med 300g syremalt(5,3%), må man bruke 7ml melkesyre.

Forsatt til salgs :)

På pilsen jeg linket til, er PH uten syremalt 5,75(med Stavanger-vann), og med 300g(5,3%) blir PH 5,34. Synes det var mye syremalt for en så enkel og liten(kg malt) oppskrift. Men uansett greit å høre hva folk foretrekker, og hvorfor, så lærer man av det også. Hvis det er samme hva man bruker...

Fikk med meg det ja. Så spørsmålet er enda ubesvart :) Synes avviket på 3 poeng på FG på en så enkel øl er litt rart med avansert/normal formel.

Justering av PH er litt nytt for meg, så her kommer spørsmålene på løpende bånd :) Hvorfor bruker mange syremalt, istedet for melkesyre? Er det noen fordeler/ulemper med noen av delene?

Forstod ikke helt tallene som var skrevet inn. Men grei illustrasjon på hvordan grafen utvikler seg med de ulike formlene. Men forsatt litt merkerlig at det skal bli 3 poeng forskjell på en så enkel øl som pils med enkel og avansert formel.

Takk for tipset/hjelpen :) Takk for et utfyllende svar :)

Endret fra Avansert til Normal, og da smatt den opp til 1.010 med en gang. Hva er det som utgjør forskjellen?

Usikker på stilen. Tanken var bare en pils, ikke tysk pils. Med Saaz, så blir det vel nærmere en tjekkisk pils. Men med tanke på PH, har i 3,6% syremalt(200g), og får da en PH på 5,48. Bør jeg tilsette noe melkesyre for å få ner PH? Eller skal jeg bare bruke mer syremalt?

Spurte også i en annen tråd på forumet her tidligere(Link). Fant ut jeg skulle prøve en annen kalkulator får å kontrollmåle. Hvis jeg skriver inn OG og FG som Brewfather oppgir, i Brewersfriend sin ABV kalkulator, så får jeg 85% utgjæring. I Brewfather har jeg satt utgjæringen til 80%, men...

Jeg satte mesketemp til 68 bare for å se hva FG ble. Tanken var å meske på rundt 66 grader, men da ble FG 1.006. 34/70 gjæren ligger inne med 83% utgjæring i Brewfather. Noen som har erfaringstall på utgjæringsgraden til 34/70?

Sitter og komponerer min egen oppskrift i Brewfather for første gang. Men jeg ønsker gjerne litt høyere FG. Oppskrifter som jeg har brukt som inspirasjon har ofte en OG på 1.045-1.050, og en FG på 1.010-1.012. Jeg har en OG på 1.047, og en FG på 1.007 når jeg mesker på 68 grader. Er det noe jeg...

Hvilke ventiler er det snakk om?

Ser litt på growlere(med tappekran og co2) og ukeg som alternativ til å ta med seg drikke på tur. Hva er deres erfaringer med growlere, og ukeg? Hvordan fungerer det med tappekran rett på growleren? Og dere med uKeg, er dere fornøyde?

Trenger ikke det. Jo lengre rør, jo mindre skumproblemer.

Noe som jeg sliter med å finne, er mengde bær/frukt man pleier å bruke i fruktøl. Noen som har noen anbefalinger/pekepinn?

Noen formening om holdbarheten til 2017 Humle? Aldri vært åpna, fryst hele tiden.

Noen med et trent øye som kan se om disse gjennomføringene kan passe Ultratap?