interessant innspil. I de typerevisjonene jeg har vært med på (i Dommerkomiteen) har vi prøvd å beskrive de oppgitte refperanseølene, dvs. hva som særpreger ett eksempleøl i forhold til et annet. Ta en kikk på,feks. 8H og 10B, to klasser som er store klasser i NM.
Jeg er redd for at de du...
@gustavf fikk oppgaven med å publisere alle de seneste revisjonene med fristen «plutselig». En samlet komite var overbevist om dette var en effektiv formulering. @gustavf ble også fortalt at alternativet var å lære opp @Einar Michelsen til å publisere - et alternativt som førte til høylytt...
Litt håndtering av surøl i kveld. Flamsk Rød.
Etter ett år på eikefat ble ølet overført til tre corneliusfat. Ølet blir nå naturlig karbonert på fat, med karboneringsgjær. Det ene fatet ble tilsatt 225 gram kirsebærpure. Gleder meg til prøvesmak og noen uker…..(dager)
Nytt øl sto klart og...
Aner ikke. Rullet vel ca. 10 min, med trykk på 2 bar, ølet var da ca. 10 grader. Er et helvete å få på boks hvis det er for mye kullsyre. Du må nesten prøve deg fram. Kjøler ned til 0-1 grad før det skytes på boks.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.