Vil bare si at egen maltmølle og sakte skylling, som trekkes fram som veldig viktig her ikke er min erfaring.
Brygget i går med butikkvernet malt, skyllingen med 32 liter vann tok kanskje 5 minutter, meskeeffektivitet 90%.
Tydeligvis lystgass ja, ikke så gunstig å bruke det til øl da når de inneholder oksygen.
Men de er jo beregnet til kaffe, er ikke sikkert det har så mye å si der.
Husker denne. Var litt stas med folie ja.
Det var en spesiell følelse å jekke av korken med den sprø folien som også gjorde at korken måtte rives løs fra flaska. Litt mer høytid og eksklusivitet liksom :)
Prøver å finne Vestkasts podkastepisoder med Fire rustne herrers reise i Belgia. Finner dem ingen steder nå..?
Noen som har dem lastet ned eller som vet hvor jeg kan finne dem? Svigersønnen er veldig interessert i belgisk øl og de to legendariske Vestkast-episodene tror jeg han vil like.
Var tilfeldigvis innom garasjen tidligere i dag og kjente en liflige humleduft når jeg åpnet døra. Joda, dryppbrettet under tappekranene var breddfullt og det rant en vakker liten bekk med hoppy blonde bortover gulvet. Det var en liten lekkasje mellom ene krana og shanken. Det startet nok i går...
Hvis det har spredt seg til flere flasker vil du fort se det på toppen av flaskene. Muggsoppen er aerob så den har ikke gode levevilkår i en ølflaske.
Flushing med co2 og mottrykksfylling eller karbonering med sukker?
Det er nok litt forskjellige meninger her, men jeg måler kun temperaturen i kjøleskapet der gjæringskaret står og synes det fungerer bra. Før festet jeg sensoren direkte på karet med isolasjon utenpå, noe jeg tror de fleste gjør, og det er også en god løsning.
Har også prøvd termobrønn, men...
Absolutt noe man må tenke på ja. Hvis man vil prøve ut dette må man gå forsiktig fram. 3kW er litt overkill når det gjelder tilleggsvarme, 1kW med regulering ville vært nok og ikke minst tryggere.
Jeg synes du skal gå for det og prøve med varmebelte. Som du sier, ingen har prøvd det, men jeg synes det er en god idé. Mange har en isolasjonsmatte rundt meskekjelen, jeg også, dette blir isolasjon med innebygd varmekabel.
Et lite minus er at en del varme vil gå ut i rommet. Det beste ville...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.