Søkeresultater

Nå er det 3 uker siden den ble tappet i flasker, 1 ukes test var bra, 2 ukers testen var noe mer fyldig smak. I dag blir det 3 ukers test. Og jeg gleder meg allerede. ;D Fikk gjerne litt mindre humlesmak enn originalen, det er nok mer bryggerens feil enn settet.. Tørrhumlen bare tømte jeg i...

Stopper opp et lite øyeblikk da. Jeg kjøler prøven i en stålgryte i vasken med kaldt vann, så det tar minimalt med tid å kjøle ned den. 

Jeg bruker 2 liter vann pr. kilo malt + 4 liter. Når det gjelder skylling er jeg på lærestadiet ennå. Men slik jeg gjør det nå er at jeg varmer opp ca. 25 liter vann, og skyller til jeg har 30 - 35 liter vørter. Alt etter om jeg skal koke i 60 minutt eller 90 minutt. Måler OG under skylling fra...

Jeg gjør det, beregn ca. 4-5 liter ekstra meskevann så blir det bra :). Har bøyd litt forsiktig på rørere i kjøleren, for å få den lengst mulig ned.

Jo klart. Jeg kjøpte BB60 i Mars og har laget 7 brygg på den. Er godt fornøyd, bortsett fra at kranen er noe tullete. Så den bytta jeg. Men ser at den er oppgradert på den nye modellen. Det er jo en annen maskin enn Speidel som har mer automatikk, med BB60 er det mer manuell jobbing for å...

Ja ,måtte trikse litt for å få det riktig. Jeg fant en gardenakobling foring, med samme ytre diameter som kranen, som jeg kuttet med vinkelsliperen. Og så brukte jeg pakning fra den gamle kranen, som passer i hullet mellom dobbelveggen. Men det går gjerne greit med en vanlig mutter også. Øyvind

Hei, har ikke akkurat link, Men fikk delene på Swedol i Stavanger. Kranen er en vanlig 1/2 toms kuleventil, bøyen er med 3/4 toms kobling. De hadde med 1/2 toms også, men med den store fikk jeg samme åpning gjennom det hele. Så jeg måtte til ClasOhlson for å få en overgang. Måtte også fikse en...

Og jeg er fornøyd med min BB60, BB er et rimelig og greit start alternativ til dyrere og mer komplette systemer. Så bygger jeg ut litt etter hvert som jeg finner ut av hva jeg trenger mest. Litt bedre kran og egen gryte til meskevann har jeg fått. Full automatikk med RIMS og PIMS er jo fint, men...

Hadde akkurat fått kok på vørteren, og løftet av lokket. Akkurat i det samme øyeblikk dukket det opp en veps, en kamikaze veps som hadde lyst på øl. Og før jeg klarte å reagere stupte den rett i gryta som fosskokte. Den forsvant umiddelbart ned i vørteren. Regner med at etter 90 minutter kok er...

Takk, da gjør jeg det.

Var og fikk et sett med Hoppy Joe i går. Har da fått med en pose tørrhumle. Når skal jeg ha den i karet ? Normalt har jeg den stående 2 uker før tapping, denne gang blir den sikkert stående i 3 uker. hilsen Øyvind

Strålende  :) Bryggselv åpnet ny krambu i Stavanger som forer oss med kompetanse og godsaker. Og nå også eget bryggarlaug i bygda. Kan det bli bedre ?

Etter en halv time ekstra på full kok, er den 1050. Bitterhumlen er i gryta. Dette blir bra  ;D Edit: Kokte humlen med 1 element, og lokket litt av i en time. OG etter kok er 1056. ca. akkurat der det skal være. Konklusjon med 25 liters brygg på BB60 er da: OG går opp med 3 pr. halv time med 1...

Takk for svar, bruker Beer Brew 60. Etter en halv time med 1 element er det 1043,  lar den gå en halv time til med begge elementene før jeg begynner med humlen.

Hei Jeg er i gang med å brygge American Brown Ale "Gahr Edition" den er estimert til OG på 1055. Jeg måler OG før koking og da er den på 1040. Er oppsatt koketid på 90 minutt nok til å få ønsket OG, eller skal jeg koke lenger. hilsen Øyvind (Og gratulere til Bryggmester Gahr, dagens brygg er...