Egentlig ikke. Var noen timers jobb og rundt 1500 kr? (teller aldri penger når det er hobby) kostnad. Legg til bryggeren til ca 2500 ferdig levert så er det faktisk billig..Nå som temperaturstyringen er nede på 0,1C økte WAF faktoren enormt også. Tror jeg har brukt den like mye som sous vide som...
Kjøpte en sånn før jeg ante at det var noe som het Bratberg. Etter et par brygg ble jeg lei av tempføler som sitter plassert feil og "Nøyaktighet" på 5 grader på termostat. (Det gjelder vel tidlige generasjoner av Bratberg også?) I tillegg er det ingen regulering av kok, enten 1500W som er for...
Det vil klarne helt fint på flaske, hvis du er veldig opptatt av klart øl ville jeg brukt gelatin og helst en cold crash hvis du har mulighet. Personlig har jeg sluttet med gelatin og får klart øl uansett.
1.066-1.029 er langt fra det jeg kaller god utgjæring.. Her ville jeg vært litt bekymret for flasker ja. Us05 er vel ca det samme som WLP001/007 hvis jeg husker rett. Gikk akkurat fra 1.090 til 1.019 på 4 dager med 007 så noe er rart her. Du er sikker på målingene dine?
Gidder du og ta en rask oppsummering av hvordan man får normal termostat funksjon? Hver gang jeg prøver blir jeg sittende fast i en evig th/rn loop og ender med å lage ett sp0=19 dh0 =0 program
Jeg har gjort det på den måten, men før karbonering/flasking. Pleier å tilsette litt inn i CC, sånn rundt 12-13 grader.
Gelatinpulver står sammen med bakevarer på de fleste matbutikker.
Glemte å nevne at jeg kjører med en STC1000+ så kan også starte en CC feks neste Onsdag, dilemma blir nesten om en CC nå blir en tjuvstart på lageringsperioden.
Problemstillingen er som følger, for snart 2 uker satte jeg en pils til gjæring. Brygger på hytta og har kun mulighet til å gjøre noe i helgene.
OG 1050, WLP800 gjær. Etter 6 dager var jeg på 1026 og økte temp med 1 grad pr 12 time opp til 18 grader. Traff 18 grader i dag. Har såpass kontroll...
Takk for tips;) Har Pale Crystal 75 ebc, Caracrystal 120 EBC og Choclate malt 1200 EBC liggende så vidt jeg husker.
Hva tror du om 100 g Choclate og 200 Caracrystal? Da blir maltskjema slik:
Colour: 65 EBC (Very dark brown)
Bitterness: 21 IBU
BU/GU: 0.31
Fermentables
Pale Malt 7 EBC 7 EBC...
Høres bra ut. Tenker jeg riktig når jeg regner at jeg fikk 1,25 liter sirup av 1000g sukker har jeg et forhold som tilsier 80 g sukker pr desiliter.
Da kan oppskrift se sånn ut:
Belgiskdobbelsirup Style: Belgisk Dubbel/Bruin Brewer:
Statistics
Volume: 23 liters
OG: 1068
BG: 1068
FG:
Alcohol...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.