Søkeresultater

  1. G

    ABV og sukkerlake

    Finnes sikkert en formel, men den tommelfingerreglen jeg har sett er 0,2-0,3%
  2. G

    Netthandles "Bratberg" ølbrygger

    Egentlig ikke. Var noen timers jobb og rundt 1500 kr? (teller aldri penger når det er hobby) kostnad. Legg til bryggeren til ca 2500 ferdig levert så er det faktisk billig..Nå som temperaturstyringen er nede på 0,1C økte WAF faktoren enormt også. Tror jeg har brukt den like mye som sous vide som...
  3. G

    Netthandles "Bratberg" ølbrygger

    Kjøpte en sånn før jeg ante at det var noe som het Bratberg. Etter et par brygg ble jeg lei av tempføler som sitter plassert feil og "Nøyaktighet" på 5 grader på termostat. (Det gjelder vel tidlige generasjoner av Bratberg også?) I tillegg er det ingen regulering av kok, enten 1500W som er for...
  4. G

    Å tilsette klarningsmiddel etter gjæring?

    Det vil klarne helt fint på flaske, hvis du er veldig opptatt av klart øl ville jeg brukt gelatin og helst en cold crash hvis du har mulighet. Personlig har jeg sluttet med gelatin og får klart øl uansett.
  5. G

    Høy FG. Flaskebombe?

    1.066-1.029 er langt fra det jeg kaller god utgjæring.. Her ville jeg vært litt bekymret for flasker ja. Us05 er vel ca det samme som WLP001/007 hvis jeg husker rett. Gikk akkurat fra 1.090 til 1.019 på 4 dager med 007 så noe er rart her. Du er sikker på målingene dine?
  6. G

    Stc1000+

    Gidder du og ta en rask oppsummering av hvordan man får normal termostat funksjon? Hver gang jeg prøver blir jeg sittende fast i en evig th/rn loop og ender med å lage ett sp0=19 dh0 =0 program
  7. G

    Gelantin

    Jeg har gjort det på den måten, men før karbonering/flasking. Pleier å tilsette litt inn i CC, sånn rundt 12-13 grader. Gelatinpulver står sammen med bakevarer på de fleste matbutikker.
  8. G

    Alt for lav OG etter mesking

    Det var rare tall på mesk/skyll...Jeg mesker med 15 liter og skyller med 15.
  9. G

    Utsette flasking, dilemma.

    Glemte å nevne at jeg kjører med en STC1000+ så kan også starte en CC feks neste Onsdag, dilemma blir nesten om en CC nå blir en tjuvstart på lageringsperioden.
  10. G

    Utsette flasking, dilemma.

    Problemstillingen er som følger, for snart 2 uker satte jeg en pils til gjæring. Brygger på hytta og har kun mulighet til å gjøre noe i helgene. OG 1050, WLP800 gjær. Etter 6 dager var jeg på 1026 og økte temp med 1 grad pr 12 time opp til 18 grader. Traff 18 grader i dag. Har såpass kontroll...
  11. G

    Solgt: Erlenmeyer kolbe 3000ml og 2000ml

    Tar gjerne begge. Jobber i Nydalen så henting er enkelt.
  12. G

    Tidenes brøler?

    Den europris gjæren tror jeg er beregnet på å lage sats så fort som mulig, jeg ville styrt langt unna.. Har du målt OG/SG?
  13. G

    Solgt: Korkemaskin, bordmodell selges

    Tar den gjerne jeg, kan hente i Oslo.
  14. G

    Gammel gjærpakke?

    Ca 50 milliarder stemmer bra det, her er et sted du kan sjekke sånne ting i fremtiden;) http://www.mrmalty.com/calc/calc.html
  15. G

    Fellesinnkjøp: PT100, 3 leder, silikonledning, 6mm

    Meldte meg på nå. Blir det noen mulighet til å hente i Oslo? Slippe porto og overføring av penger osv.
  16. G

    Kjøpe eller lage mørk kandissirup

    Takk for tips;) Har Pale Crystal 75 ebc, Caracrystal 120 EBC og Choclate malt 1200 EBC liggende så vidt jeg husker. Hva tror du om 100 g Choclate og 200 Caracrystal? Da blir maltskjema slik: Colour: 65 EBC (Very dark brown) Bitterness: 21 IBU BU/GU: 0.31 Fermentables Pale Malt 7 EBC 7 EBC...
  17. G

    Første ølsett og diverse tabber

    Du skal ikke flaske snart så slapp helt av. Flask om 10-12 dager du.
  18. G

    Kjøpe eller lage mørk kandissirup

    Da vet jeg hva jeg skal gjøre i helgen;) Takk for hjelp til en nybegynner innen belgiske delikatesser.
  19. G

    Kjøpe eller lage mørk kandissirup

    Høres bra ut. Tenker jeg riktig når jeg regner at jeg fikk 1,25 liter sirup av 1000g sukker har jeg et forhold som tilsier 80 g sukker pr desiliter. Da kan oppskrift se sånn ut: Belgiskdobbelsirup Style: Belgisk Dubbel/Bruin Brewer: Statistics Volume: 23 liters OG: 1068 BG: 1068 FG: Alcohol...
  20. G

    Kjøpe eller lage mørk kandissirup

    Måtte teste dette og resultatet ble nydelig! Så da blir neste spm, noen som har en fantastisk belgisk dobbel/trippel oppskrift de vil dele?
Tilbake
Topp