Hei brygget en IPA for en tre ukers tid siden med god høy IBU men syns jeg fikk alt for mye bitterhet og litt lite aroma/smak burde jeg tilsette mindre humle ved 60 min og desto mere ved 20 og 5 minutter ? Er veldig glad i haandbryggeriets dobbel dose, kunne tenke meg og få en smak som ligner den
Hei har en del malt liggende og en deadline på ett bryllupsøl , så lurte på om det er noen i haugesundsommrådet som har en mesketank til låns eller leie. evt en helg eller no .?
hadde hjulpet meg veldig
har kjøp økologist blackstrap på meny , men i sirupsform , skal ha denne i en old ale , hvor mye burde jeg bruke?
brygger vel 20 L. og når skal jeg ha det i?
Hei, lagde en ipa på onsdag som var, stormgjæret som bare f... i 2 dager masse skum og plopping , men døde brått på lør/søndag, og nå inget liv i låsen eller karet, ligger "små" gjærbiter på toppen av brygget.
og var 1048 lit lavt og målte fg nå til 1016 ?? skal jeg la den stå ut tiden 8 dager...
fANTASTISK HOBBY!!!!
følelsen du får når du henter en ale i kjelleren, og når du tar trappa fatt tenker du "DENNE" har jeg lagd selv , håper den smaker bra??? nervøsiteten sniker seg innpå .....feilene under brygging ,ikke opimale gjæringsforhold osv...
du spretter korken , heller det i glassen...
Satte en hvete øl for godt og vel 2 uker siden nå, har putra og gått masse i starten og relativt rolig nå, ett og annet plopp pr 2 min .brukte en wyeast activator weissbeer men er fremmdeles masse skup på toppen av vørteren, er den blitt infisert eller kan jeg skumme av toppen og tappe på flaske??
takk skal dere ha , blir nok noen ekstraktbrygg mens jeg sparer til all grain , kommer nok ikke unna det . men blir nok ettvilla bryggeri fra stana mens jeg venter på tillatelse av sjefen (Les min tillkommende kone ) til og kjøpe speidel. sitter forøvrig og smaker på mine første brygg som...
OK TAKK, kan keg bruke humleposene fra petit ? noen sier at de er for grove i maskingen og andre sier det burde gå ??? hmm rådvill nå ja , hva er evt. fallgruvene??
Hei legger ut ett lite spørsmål igjen , må carapils meskes eller holder det med steeping , tenkte og bruke det i en jule ale ? for lit fylde og skumfasthet ,
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.