Søkeresultater

Mange gode tips her. Må tenke litt på det! Hvor lenge er det forsvarlig å la malten ligge før bruk? Den er kvernet, men ligger mørkt og relativt kaldt og i en tett pose! Først skal Dry Stouten (Gahr-Edition) i gryta. Har sikkert hundre spørsmål der også, men lurer litt på om jeg bare skal ta...

Jeg var litt redd dette passet best til lager ja.. Sliter litt med temperaturen i det dårlig isolerte huset mitt! Jeg har en backupløsning når det gjelder lagring så det er ingen umulighet:)

Hei, Pga en feilleveranse sitter jeg nå med en sekk med en blanding av 4,8kg Munich mørk og 1,8kg Pilsner malt. Ferdig kvernet så det bør vel benyttes snarest... Noen gode tips på hva jeg kan bruke dette til? Har prøvd å studere oppskrifter, men finner ikke helt denne sammensetningen noe sted.

Flaske-vask....... :help: Første parti til baking nå! Dette blir en sen aften... Bra jeg har litt igjen av forrige brygg å kose meg med! Har forresten kjøpt meg BB30 v2 og er klar for å ta steget videre. Hvis jeg ikke ombestemmer meg i siste liten blir førstemann ut en Dry Stout, Gahr...

Bare for å avslutte denne tråden tenkte jeg bare å si at første brygg ble en suksess! Perfekt med kullsyre!!! Så lenge jeg er litt forsiktig med siste slumpen i flaska så ble dette en veldig god øl! Gleder meg allerede til brygg#2 som står å putrer i kjelleren! Må snart begynne å tenke på...

Da er det gjort! OG ble 52, men det er vel kanskje naturlig siden jeg brukte en liter mindre vann i vørteren enn oppskriften! Takk for hjelpen  :skitbra:

Flott! Var det som var planen egentlig, men ble plutselig truffet av en porsjon usikkerhet! Supert med kjapt svar! ...og OG'n, blir den mest riktig før eller etter pitching?

Et kjapt spørsmål som krever et kjapt svar... :o Har laget en starter på 1 liter. Den kom litt tregt igang, men er nå i full aktivitet (stått 24t). Vørteren er nå klar (19l). Kan jeg pitche starteren direkte nå, eller må/bør den dekantereres da det er en relativt liten starter? Og hvis jeg...

Hei, Skal sette mitt andre brygg. Fremdeles av ekstrakt. Det blir en American Pale Ale fra Bryggselv (20l). Gjær av typen WLP001 California Ale produsert 20 april. Lager en liten starter på denne. Har tenkt å tørrhumle med 50g Cascade etter en ukes tid i dunken. Noen andre gode tips/ideér før...

Enkleste varianten fra Bryggselv! http://www.bryggselv.no/products/bryggselv-belgisk-wit-3kg http://www.bryggselv.no/products/wlp400-belgian-wit-2003

Da ble det flasking  ;D Tok jammen litt tid det også for en som mangler rutiner, men nå er alt på flaske og alt utstyret er rent og klart til ny runde! Blir starter neste gang  :yes: Martin

Hadde en gravity på 15 på mandag, 12 på lørdag og 12 på søndag, men da bør jeg kanskje se det an et par dager til da. Hadde vært greit å flaske idag... Er noen som er litt grinete her fordi jeg har justert ned temperaturen til 19 grader på badet :bank2: Men tolmodighet er en dyd har jeg...

Hei, et dumt spørsmål fra en fersking... Har startet mitt aller første brygg som er en Belgisk Wit fra ekstrakt med gjær av typen WLP400. Gjæren var så fersk når jeg kjøpte den at jeg fikk beskjed om at det ikke var nødvendig å lage en starter men bare pitche den som den var. Brygget hadde en...