Søkeresultater

Hei Dere kan da bedre enn dette. :-) Jeg ønsker meg ikke en sånn, selv om den ser lekker ut - fine knapper osv... Hi Fi nerden i meg...... Men har en par venner med stor fremtidstro - og de er empirisk rettet i tillegg. Mottar ikke følelseinnspill. Men prosessen? Ikke koking er notert. De...

Virker jo smått utrolig. Men - hvis vi lar være å bli såret i bryggehjertet, og kan tenke seg en enkel prosess uten lange dager med damp og hei, kunne en slik maskin lage øl på den måten de beskriver? Altså - ut av skyttergravene. Plukk konspetet i biter - men ikke med følelser. Med fakta. :-)

http://www.williamswarn.com Hva skal man tro om dette da? http://vimeo.com/williamswarn/the-williamswarn-personal-brewery

Hei! Jeg har sendt den en e post. mvh Tormod

Hei Har du fortsatt Ferminatoren?

Kan det varmeelementer monteres i en 15 gallon kjele for oppvarming av skyllevann. Altså en HLT? MUlig å kople termostat på det? mvh Tormod

Da prøvde jeg igjen. Isolerte meskekjel Brukte 2 grader varmere vann enn Beersmith sa til innmesk. Resirk med strupet flow Brukte induksjonsplata forsiktig under. Økte vannmengde med noen liter - økte deadspace i oppsett. Tok meg bedre tid i skylling. Da var utbytte, vørtermengde og OG...

Min lille erfaring er at man ikke trenger ekstra gjær selv om gjæren er veldig flokkulent. For what its worth... 002 har high kreuzen nede i kjelleren min nå - 12 timer etter pitching og uten risting.

Har ingen lekasjer - som jeg kan se. Så det tror jeg ikke er grunnen til luftsug. Har "sjåglas" - så det så. Og luft sugdes der iallfall. Prøver igjen - med struping :-)

Takk for gode svar. Har isolert meskekjel. Skal ikke bruke induksjon under meskekjel - det blir vel for mye krutt.  Eller kanskje på laveste styrke? Lar den stå på gass? Skal bruke Marchpumpe - men strupe flow. Skal justere for litt mer svinn og deadspace. Og - tenker jeg skal gjøre som på...

Hei Er snart i mål med et 15 galln oppsett. Bryggekjeler fra MoreBeer, Marchpumpe, Terminator osv fra Bryggelv. Har brygget to batcher i all enkelhet for å se hva som må justeres, forstås etc. Har i den anledning en del spørsmål. PUMPE: Den står i varm sone - altså før platekjøler. Det er...

OKI

Superbt. Sender du oppkrav - eller hvordan gjøres dette? :-) Tormod

Hei Har du et Kilo til meg? Tormod Gjersvold 7178 Stokkøya

HEi Jeg har en Tørr Stout på trappene - så jeg er meget interessert i litt Roast. Mulig? mvh Tormod Gjersvold 93048488

Hmm. Om ikke Sturla har tømt det ut, står det ute i natt - så får vi se om det klarner litt? Ser ikke ut som det kan klarne noe altså. Ikke "vanlig" ukarhet. Mer som gjærskodde som bare ligger der. Smaker som en blanding av villgjæret Vossaøl og infisert maltøl fra konfirmasjontiden brygget med...

Hei Vi ofrer ølet til "Patchamama". Notorisk uklart. Slutta brått å gjære etter 3 dager. Smaker ikke noe særlig. Lukter ikke noe særlig. NOE har gått galt. Tror det er villgjæring og bakterie infeksjon. Vi prøvde en bokk med tilnærmet 100% av samme munchener malt idag. Så får vi se........ Men...

Hei. OG var 1050. Vi går nok bort fra brewferm ja:-P Men en del bokkøl er jo ren en nesten ren munchener.? Produsent er Castle. Mvh Tormod Sent from my GT-I9100 using Tapatalk

hei! Vi heiv oss over kjelene og brygga en SINGLE MALT øl. 100% münchener malt. Alt så ut til å gå etter planen. Men noe rart har skjedd. Brygget er uklart. Selv om det ser ut som all gjær har lagt seg flatt på bunn. Det har ikke gjæret på ei uke. Gravitet er uendret på 1023. Har forsøkt å øke...

Kun papir....:-P Sent from my GT-I9100 using Tapatalk