Søkeresultater

Er det noen som har erfaring med pet- flaske fra Bryggeland? Er plastflaske ok? Er skrukork ok?

Borrebrygg er min faste leverandør. Jeg er usikker på åningstiden på onsdag, derfor må jeg sikre meg litt. Ellers holder jeg meg til BB. Hyggelige folk og kjempegod service. Første gang jeg var der var det ølsmaking. :-)

Bruker sukkerlake med 6 gr sukker pr liter øl. (Lest meg til her inne :skitbra:) Jeg har kun to brygg som erfaringsgrunnlag, men ved begge anledninger måtte jeg teste etter fire dager. En Kölsch og en Blonde. Da var det allerede litt futt å spore, dog noe umodent og med en viss gjæraroma. Etter...

Takk for tilbudet! Veldig hyggelig.  :ilike: Nå har det seg slik at en kompis skulle en tur til Bryggeland i Drammen på mandag for å kjøpe litt av hvert. Da blir jeg med han og får kjøpt meg det jeg mangler. Ellers hadde jeg egentlig bestemt meg for å prøve å brygge uten, det føles mer...

Jeg skal brygge og kose meg i påsken. Til min store skrekk oppdaget jeg at jeg var tom for klaringstablettene jev har benyttet- Protafloc. Er dette krise? Må jeg tenke annerledes for å få et så klart øl som mulig enn om jeg benytter Protafloc (eller lignende)? Skal brygge Steamerøl. Glad påske

Ære være deg som tør satse slik. Tror det blir kjempebra.  :amen:

Hei Mitt neste brygg (#3) skal være en Steamer fra Oslo Mikrobryggerier, oppskrift i boka "...fra hånd til munn". Er det slik at jeg skal bruke en type undergjær, men ikke la brygget gjære ved lav temperatur? (Feks WLP 810)  Eller er det motsatt; bruke overgjær, men gjære ved lav temperatur i...

Hvordan skyller dere? Manuelt, sakte og rolig eller bruker dere en eller annen form for atrapp?

Min Kölsch-ish. Før karbonering på flasker og samme øl etter en uke. Dette lover da godt.

Jeg lot mine nye flasker bade i Starsan (ikke tarzan) i noen minutter, deretter ble det flaskespyling før de ble hengt på flaksetørkestativet. Deretter ble de fylt med øl, korket og rengjort med klut. De hadde nemlig noen "saltstriper" fra Starsanen etter tørkingensom kkke ser særlig pent ut. Nå...

Hva slags kjærlighet referer du til?  Er det noen triks eller noe bestemt man bør gjøre annet enn å la batchen stå i mørket på jevn temperatur?

Min første batch fra gryn til flaske

Fant en passende kasse i kjelleren.

18 liter øl på geledd. Klare for to ukers godgjøring

Vafler er godt, øl er godt. Nytes best hver for seg. Tror jeg. Skal sette den kjølig før tapping, ja. Takk for tips

Snart klar til flasking

Hei Jeg har nyinnkjøpte flasker. Trenger jeg å vaske de før bruk? Kan jeg evt varme dem i stekeovnen eller må det vask og steriliserng med star- san til uansett?

Jeg handlet med dem for et par uker siden, da det nye partiet ankom. Det gikk smidig og raskt. Ølbrygging er til å stole på, vil jeg si. Det er også BB30. Jeg brukt den to ganger nå og liker den godt. Det vil ta litt tid å venne seg til termostaten. Det er viktig å måle hyppig med et eksternt...

Beroligende å lese Gahr. Sjekket nå. Det er fint skum på toppen. Da kan jeg sove godt. :skitbra:

Jeg låner litt av tråden. Har også for rolig gjæring- eller plopping i gjærlåsen. Laget en Blonde på søndag som nå har stoppet å ploppe. For meg føles det da ut som den stoppet opp med gjæringen. De første dagene var det hektisk aktivitet i karet. Gjær Safale/ Fermentis T58. Brygget står i ca 20...