Drøssevis av folk som opplever det samme. Plopping (eller mangel på det) trenger ikke å bety noe for om prosessen er i gang eller ikke. Skal ikke rare lekkasjen til før CO2'n lekker ut andre steder enn igjennom gjærlåsen (lokk som ikke sitter helt på, lekkasje mellom gummi og gjærlås osv osv)...
Rapsolje var toppers for meg på de to siste vaskerundene for meg! Tror trikset ligger i varme (fra det varme vannet inne i flasken like etter at du plukker flasken opp fra vasken/balja/whatever og skal fjerne limrestene) og olje. Tror nesten man kunne brukt hva som helst av olje også.
Jeg har platekjøler, og den er råeffektiv! Men - med stor M - den er krevende å holde ren!! Ville vurdert en høy-kapasitets spiralkjøler a la JaDeD Brewings The Hydra eller King Cobra om jeg skulle kjøpt i dag. Har skrevet en del om dette på http://www.bobsbittelillebryggeri.no
Sent from my...
@Rydin , enkelt og greit - og MYE bedre enn å ikke ha labels! Skulle ønske det fantes hakket større av denne typen, eksempelvis med 4 etiketter per ark :-)
Ser mao ord ut som US-05 kan gjøre seg ferdig ganske raskt! På den andre siden av skalaen, er det noen gjærtyper som man pleier å måtte rigge Blow Off Tube for? Litt i gata "bruker du Xxx, så pass på!"....
He he, læringskurven er herlig og tilfredstillende ... "Han puster og peser og han leser så det freser" sier noe om hvordan jeg har det :-)
På det siste brygget (se tapperapport her om du er interessert) valgte jeg å omstikke samtidig som jeg tilførte sukkerlake under omstikkingen. For meg...
Mine to første brygg er nå på flaske (om dere er interessert så finnes detaljerte brygge- og tappe rapporter på http://www.bobsbittelillebryggeri.no). Det ble henholdsvis en IPA og en APA, begge med Safale US-05 som gjær. Felles for begge var rehydrering på 27 grader (iht til Fermentis'...
Bruker en Star-San-dyppet pipette for å trekke opp vørter og over til testrøret og hydrometeret. Når det nærmer seg tapping så sjekker jeg oftere for å se om gjæringen er ferdig. Tenkte en periode at jeg kunne bruke refraktometeret for å se endringen i gravity. Jeg er helt klar over at...
@Ingeniøren , høres ut som ren BIAB :-)
Ellers, omtrendt samme tidsforbruk på bryggedag her. 5,5-6 timer uansett. Når det er sagt, det betyr ingen ting, da jeg råkoser meg med prosessen også. Med andre ord er reisen en del av målet - og gode varer i enden selvsagt :-)
Jeg har også en IPA i en slik nå. So far soo good. Sansen for thermowell'n som jeg har stappet en temp. sensor oppi. I IPAen ble det faktisk to grader forskjell mellom vørter "inside" og "outside" :-)
Det eneste aberet foreløpig er at den er ganske uhåndterlig, selv med bærestroppen. Du skal...
@tnorderu - I henhold til Elco på BrewPi er OneWire sensorene ikke offisielt food grade, ref svaret hans i denne diskusjonstråden - https://community.brewpi.com/t/temperature-sensors-in-beer-or-not/339. Men disse er kanskje mer food grade enn mye annet som heller ikke er godkjent :-)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.