Søkeresultater

Algol 1969, utvikler fra 1973, først Cobol og siden Assembler. Det eneste jeg kan, utenom å brygge øl ;)

ragnarf, Kjøleskapet finner du her: http://www.olbrygging.no/butikk/beer-brew-kjoleskap-med-tappetarn.html Ja, jeg er godt fornøyd. Det eneste jeg har lagt merke til er at det kanskje kjøler litt dårlig da jeg ender opp med å ha det nesten på max. Men det holder selv for meg som gjerne vil ha...

3 19L Cornelius.

Litt mer om dette hadde vært fint. Som RawRoffe skriver så kan gjæren umiddelbart brukes (uten gjærstarter). Men hvor lenge kan den stå i romtemperatur (20 grader) og likevel brukes (en dag?)? Med "opp til 2 veker" menes vel først nedkjøling (ideelt 1-2 grader?), og at den da fortsatt kan...

Den var god, takker Aleksander og Torvald. Jeg såg Kinn på TV for noen mnd siden der de topphøstet fra åpne kar. Fikk senere vite at det var Wyeast 1318 de brukte. Og slik ble det til at jeg ville prøve meg med "top cropping".

Kastet alt i går, ikke kun toppen. Men ser i dag morges at det har kommet et nytt lag, tenkte å høste det i kveld, da har det gått 3x24 timer. Hvor lenge etter pitching kan det høstes? Denne gjæren kan umiddelbart brukes (uten gjærstarter) til en ny batch?

Skulle prøve meg på topphøsting for første gang med Wyeastlab 1318. Tok "dirt skim" etter hva jeg trodde var 24 timer. Men etter å ha kastet det så slo det meg, pokkern det er jo nøyaktig to dager siden den ble satt (fatter ikke at jeg kan være så bevisstløs). Så da er spørsmålet, får jeg noe...

Min 5L erlenmeyerkolbe (G.G.17) sprakk i to under oppvarming til koking. Jeg trenger en ny. Hva, hvor, anbefales? Jeg har problemer med min reserve 5L da bunnen buler litt opp slik at magneten skvetter ut til siden, med mindre jeg har en alt for lav rotasjon, får for liten svirvel. Så, flat...

Takker, går for 001. Jeg har en pale på gang med 007 - skal si den "kaket" seg, var nesten umulig å få ut av rørene, og ut av gjærstarterkolben.

Jeg planlegger en tung porter. Noen forslag til hvilken gjær?

Til 50L har brukt 50g Northern Brewer + 50g Saaz eller Tettnanger. Hva bruker dere?

Eksakt slik. ja :skitbra: Ellers, på stiftelsen av Lister Øl-Laug hadde vi et foredrag av en brygger fra Nøgne Ø. Han kunne fortelle at det var wlp007 de brukte til sine ale. Og det er vel nesten kun overgjæret øl de brygger? 

Denne skiller seg visuelt ut fra gjærstartere så langt. Den ble satt på magnetrører kl.1200 igår. Før jeg la meg hadde den som forventet fått en mer kaffelatte-farge og skum i virvel. Men i dag fyker gjæren som snøflak rundt i kolben. Det har jeg ikke sett før. Er snøflakene forventet for...

Da skulle det være i orden Hans K? Fire fat til frode skarstein og ett til BTTjelta.

Frode, må hentes i Stavanger (eller Kvinesdal)  :jaha:

Noen som vil overta mine 5 fat? Hvis ikke står jeg selvsagt ved min bestilling.

...blir neste brygg. Jeg har alltid likt engelsk bitter, spesielt de med kremtopp. Hvordan får jeg til en slik bitter? Eller hvordan brygger jeg en bitter i motsetning til en pale ale? Jeg vil gjerne bruke min Fuggles eller East Kent Goldings humle. Noen innspill tar jeg imot med takk, og...

Nevnt? Det var da litt svakt. ;D Vi var i Lister julemagasin over fire sider, med flere store bilder. De ville ha en reportasje om brygging av juleøl. Den hadde vi brygget i god tid før jul. Istedefor brygget vi en IPA som ble omdøpt til jule-IPA. Ellers, vi blir ikke 3 da onkel reiser ut i...

Regn med en, to eller tre fra KvindØl Bryggeri.  :skitbra:

Jeg høyner fra 3 til 5 ::)