Reiser på ferie og skal bo en uke i Orlando, og sjekket selvfølgelig opp nærmeste hjemmebryggebutikk. Fant Hearts som lå 40min unna. Tenkte å kjøpe noen tappekraner, ball locks og div. Kan jeg gå på noen smeller ift. ikke rustfritt, forskjellige koblinger osv? Ser de har noen tappekraner for...
Har akkurat samme problemet med en IPA. Lukter og smaker gjær. Og er veldig grumsete. Prøvde meg på karbonering med Co2 på denne og har muligens rotet det til der.
Har ellers prøvd å være forsiktig og ikke få med noe grums fra gryta etter kjøling osv. Kan det være oksygenering ved tapping som...
Bruker BB60 som er mitt første "bryggeri". Har sett Speidel i aksjon som selvfølgelig er enklere siden en slipper å tappe frem og tilbake.Også fin til flertrinns mesking som går automatisk. BB60 blir litt mere(helt) manuell. Fordelen med BB60 vs BB30 blir vel størrelsen og den dobble veggen som...
Ok, kan ta alle 4 hvis de er i bra stand. Reiser til Florida 21.mars og kommer hjem/lander på Sola 8.April i 10 tiden. Kunne jeg ha plukka de opp på vei hjem da? Kjører forbi. Kan sikkert betale de på forskudd hvis du ønsker det.
Klussa det til litt da med karbonering med Co2 med ny regulator osv. Prøver med sukker karbonering på pilsen. Enklere, men blei i tvil om hvordan en i praksis "blåser" luft ut av fatet før fylling. Inn med teskje :roedme:
Ok, vil det si å fylle litt Co2 direkte i fatet før en tapper over ølet? Hvordan og hvor mye/lenge Co2. Og da skal også pilsen ettergjære på 18-22 grader?
Ok da prøver jeg det. Mener jeg har lest at når det gjelder pils, så skal denne ettergjære ved samme temp som ved primærgjæring (8-16 grader) Har stått på gjæringsfat i kjølerom ved +- 10 grader i ca. 2uker. Har en batch med IPA og en med Pils. IPAen prøvde jeg med Co2 karbonering, men følte...
Har en 25l batch som skal karboneres og lagres på 30l bryggerifat. Koker opp sukkerlake og kjøler ned, heller dette i fatet, tapper ferdiggjæret øl fra gjæringskar med hevert til fatet. Så skal vel dette nå ettergjære på samme temp som ved primærgjæringen? Og skal det settes noe trykk på fatet...
Ok, på min regulator er det en ring på ventilen som en kan dra i for å slippe ut trykk. Har den noe hensikt å slippe ut trykk her 3-4 ganger etter fylling? Når jeg har oppnådd ønsket mengde kullsyre så kan jeg bare fjerne gass og G-kobling fra fatet og la det stå med trykket som er i fatet...
Skal for første gang tappe brygg på nyanskaffet bryggerifat. Har skaffet noen 30L Ringnes fat, G-koblig og Co2 flaske m/regulator. Har 23L pils på gjæringsfat i kjølerom(8-10 grader) Og 23L IPA i gjæringsfat (ca.20 grader) Har vasket og desinfisert fatene og kjørt dette i alle slanger osv. Er...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.