Søkeresultater

Ja den der er god . Har brygget den for en god stund siden. Får kikke på oppskriften.

Amber er absolutt en mulig kandidat. Skal se på en oppskrift jeg brukte for lenge siden.

Brooklyn lager er god ja. Men tenkte på en ale. Brooklyn lager med Wlp 013 eller US 05 kanskje?

Porter blir nok for mørk . Tenker litt lysere. En bitter eller kanskje en red ale.

Jeg skal brygge øl til et bryllup. Har det klart når det gjelder det lyse ølet, men jeg tenkte å ha et mørkere øl som er lettdrikkelig for de fleste. Enkelt å lage, gjerne med US-05 eller annen tørrgjær. Noen som har et bankers forslag ? Nå får jeg vel så mange forslag at jeg blir bare enda...

Sintef Norlab kanskje? Jeg brukte de til å sjekke etter melkesyrebakterier i 2 øl. De tar sikkert en vannanalyse .

Såre enkelt å skru løs hengslene og legge en 2/4 i mellom.

Jeg kjøpte denne. 316 liter. Men den gangen kostet den bare 3000. https://www.komplett.no/product/914748/hvitevarer/frysere-kjoeleskap/fryseboks/iiglo-che-316-fryseboks-hvit

20000 for alt det der er et kupp ! Desverre har jeg alt jeg trenger.

Kan du sende den inn som en foreign extra stout ?

Belgisk mørk ? Trekke røstet malt for seg og tilsette kandisirup i samme vann . Kjøle ned og ha i gjæringskaret.

Fine etiketter.

Jeg har snudd flaskene opp ned et par-tre ganger. Gjentatt dagen etter .

Hvor fort kan den gjære ut ? Satte en porter i går med OG 1062. I morrest boblet det godt. I kveld nesten ingenting. Glemte å teipe fast temperaturføleren på gjæringskaret så gjæringstemperaturen var nok høyere enn 18 grader som inkbirden var innstilt på. Teipet den fast i kveld og da viste den...

Mmmm. Schwarzbier ....

Ja de er nok mere robust også.

Og så en slik som holder ventilen åpen :-p . Litt stolt av den tegningen ...... Staget med runding må selvfølgelig gå lengre inn... Er det mulig ?

På tide å steppe opp starteren til en hel liter :cool: .

Det går helt fint så langt jeg kan se

Gjorde meg en del tanker det å tappe med motrykksfyller fra fat til flaske før konkurranser. Det skal kanskje lite til før ølet blir oksidert slik at det knallgode ølet du sendte inn får total slakt av dommerne :-p. Det beste er kanskje å la det karbonere naturlig på flaske og fylle flasken helt...