hei
jeg har lest igjennom mesteparten av denne tråden, men det er fremdeles er par ting jeg er usikker på når jeg skal begynne med fating.
her er fremgangsmåten jeg tenkte å følge, men er ikke helt sikkerpå hvordan alt skal gjøres:
1. har lest at jeg bør begynne med å fylle på co2 i tomt fat...
hei
jeg har sett noen lignende tråder om dette tidligere men ikke funnet helt tilfredsstillende svar.
jeg vurderer å bruke en gammel KPS fryseboks til kegarator som skal holde ca 4-5 grader. vil det da fungere å koble en STC til denne?
har lest tidligere at kjøleskap er bedre egnet, hvertfall...
jeg har funnet en oppskrift på pliney of the elder som jeg tenkte å brygge. opsskriften er på ca 20 liter og IBU på 95.
tenkte å skalere denne opp til ca det dobbelte (46 l til gjæring og 59 før kok).
blandt annet sier oppskriften 99 gr columbus (13,9%) @ 90 min.
jeg tenkte å gjøre det enkelt...
enda et muligens dumt spørsmål...
jeg skal brygge en oppskrift som inneholder flaket bygg. skal denne hives rett i mesken slik som den kommer fra butikken http://www.bryggselv.no/products/flaket-bygg-umaltet-1kg eller skal den også knuses som all annen malt?
Hei.
I dag glemte vi å måle FG før vi hev i sukkerlaken. Vi målte da en ganske høy fg. Er det noen som vet hvor mye denne sukkerlaken har å si for den målte verdien? Vi hev i 270 gr sukker på 45 liter.
jeg har to brygg bak meg på det korte maltrøret og har heller ikke funnet helt utav det. første gangen begyndte jeg med 25 liter vann men så etterhvert at noe av varmeelemtene begyndte å stikke over vannflaten etterhvert så jeg hev i 2 liter til med vann. andre gang begyndte jeg med 27 liter...
siden vi er helt ferske på speidelen visste vi ikke helt hvilken OG som var rimelig å oppnå, men vi gikk for 1.060. målingene ble gjort med hydrometer. måling etter skylling ble gjort på ca 70 grader ( brukte så kalkulator i beersmith for å regne om til 20 grader). OG ble målt på 20 grader
i...
hei
jeg er ganske fersk på speidel brygging og har et spørsmål angående SGog avdamping.
i dag brygget vi en blonde og hadde ca 57 liter før kok. målte SG til 49. målet var å ende opp med en OG på ca 60.
vi tilsatte 500 gr spraymalt og kokte i 90 min med speidel hetten. etter kok målte vi...
jeg leser i en bok her at starsan krever vann med ph 3,5 eller lavere. stemmer dette? jeg har ikke målt ph i vannet fra springen men regner med at den er høyere en 3,5. risikerer jeg da at jeg ikke kan bruke vannet rett i fra springen?
eller vil Starsan trekke ned P`H i vannet og den opgitte...
Hei
I går prøvde jeg meg med et slikt blankt ventilasjonsrør til å feste i toppen av bryggeriet.
Etter en liten stund med koking gikk jeg ned for å sjekke og med en gang jeg kom inn i kjelleren kjente jeg en meget spesiell lukt. Det var tydelig at lukten kom fra dette røret som sikkert var...
regner med det er noen "slangeeksperter" her...
dersom jeg kjøper settet fra bryggselv http://bryggeland.no/bryggeutstyr/lufting-av-vorter/oksygen-sett-regulator-flaske-og-brusesten.html + flowmeteret deres http://bryggeland.no/flowmeter-til-oksygen.html
vil jeg da trenge ekstra...
hmm. dersom jeg skulle gått for o2 sett,
inneholder dette settet alt jeg trenger, eller behøver jeg noe mer? muligens et flowmeter?
http://bryggeland.no/bryggeutstyr/lufting-av-vorter/oksygen-sett-regulator-flaske-og-brusesten.html
Har gått over fra å brygge 20 liter til 50 liter om gangen og da jeg skulle riste på gjærinsdunken i går fikk jeg betale for å ha sluntret unna med styrketreningen. Var såpass tungt at jeg er usikker på om jeg fikk ristet inn nok oksygen. Noen som har noen tips til hvordan jeg kan få ristet...
noen flere som har erfaring med denne? http://shop.petit-agentur.no/products/speidel-braumeister-humlefilter
ble lurt til å kjøpe denne sammen med speidelen i dag :) brygger for det meste med pellets og forstod det på selger at den skulle fungere fint på pellets også.
ser ikke helt hvordan...
heisann
skal nå gå over til å brygge med speidel 50 å lurer litt på hvordan dere gjør det med første meskesteg. tidligere har jeg bare varmet opp vannet il ca 3-4 grader varmere enn første meskesteg for å treffe ønsket temp etter at malten er i.
hvordan gjøres dette med speidel? stiller dere...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.