Søkeresultater

Jeg har en Monstermill 3-valse. Jeg føler meg garantert bedre enn hvis jeg hadde hatt 2-valse. Garantert! Ja!, og så maler den veldig jevnt

Litt høy mesketemp? Du får en del ugjærbart sukker, og tilsetter enda mer etter gjæring. Kan bli litt for søt? Ned til 65C? Ellers foreslår jeg at du drikker de resterende litrene med øl :-)

Det må da være bra for å få oksygen til vørteren og. Mindre risting i etterkant?

...og vi gratulerer! :-)

Herlig. Vi gleder oss voldsomt

Gratulerer!

Bryggselv har tatt inn en pall med møller fra Monstermill. Jeg har den minste med tre valser. Jeg anbefaler tre valser. Jevn og god oppmaling. Vi bør støtte de lokale. Kjøp mølla av Bryggselv! En oppfordring der, altså

før du begynner, les Gahr sin artikkel med påfølgende diskusjon innpå forumet her. jeg brygget en saison etter hans oppskrift og tips hvordan det bør gjøres. god lesning, lykke til med bryggingen :-)

Hei igjen. Utbytte avhenger ikke bare av mengde malt, også av hvilken malt. Hvis du kan, er det smart å legge inn linje for linje i et program. Det høres ut som du har godt utbytte. Jeg anbefaler beercalc.dk eller brewsmith. Den siste er et program som du betaler en engangssum for, ikke mye...

Mange takk. Mona har fått beskjed. Neste år blir det tapas. Mini- pizza (ønske fra Vegard). Baconsurrete dadler. Frityrstekte strimler av kyllingvingekjøtt. Ovnsbakt indrefilet fra hare. Fliser av torsketunge. Er det skikkeligere ølmat enn Bangers & Mash? (med eller uten erter?) Eirik :-)

Et godt spørsmål. Et par ting på tas med i beregningen. Hvilken Speidel har du? Jeg har en 20- liters. Jeg tror at den er mer sensitiv enn 50- liters grunnet at 20- liters har bare en pumpe mot to på 50- liters. Du får en annen sirkulasjon på 50- litersen som gjør sjansen mindre for at du får et...

Et tips. Gå på The Rake etter å ha kjøpt ost øy øl på Borough Market. Det beste av England, yep!

Du er i begynnelsen på en veldig hyggelig hobby hvor du treffer mange hyggelige folk. Det er ikke bare viktig hvor du finner utstyr til en overkommenlig penge, men hva du kjøper ift dine behov. Da må du prate med dyktige bryggere, og hvis disse dyktige bryggerne er bak disken i butikken du...

Godt initiativ. Skal prøve å få det til. Yep!

Herlig!! Skal benytte meg stort av dette glimrende tilbudet. Oppskrifter fra en av de beste i landet. Glede

Det er forskjell på 20l og 50l Speidel. 50l har to pumper, noe som gjør at gjennomstrømningen blir mer "kompleks" enn 20l. Jeg har 20l, og har opplevd at det som går fint på 50l, er for finmalt for 20l. Hvis det er "litt mel" i maltet, kan det være at maltet er for finmalt. Dette ser du ved at...

Nøgne Ø sin not so mild er veldig godt. Måtte bare si meg enig.

Mange gode poeng her. Det må og nevnes at denne mannen KAN brygge. = han vet hva han snakker om. Øllet hans smaker nam nam :-)

Sjekk Gahr sin artikkel om Saison på forumet. Det får du vite alt du trenger. Har nettopp brygget en av oppskriftene. Gjæringstemp 30C i seks dager, så gradvis ned til 20 i løpet av 8 dager. Gjæret i kjøleskap med temp- kontroll. Nam nam