Skulle ikke tro det er noe problem, de har tross alt produsert denne gjæren for en grunn... Hadde den ødelagt ølet, tror jeg de hadde solgt svært lite av den :cool:
Den er langt fra tåleevnen til gjæren. Bare å tilsette karboneringssukker og flaske, men sørg for at den er helt ferdig først! Tror jeg hadde brukt 8-9 g/liter.
Vil nok tro det er forskjell på pilsmalt også, når det kommer til smak. Weyermann Barke Pilsnermalt har vel fått mange godord, hør med @Holmentoppen om erfaringer kanskje?
Så hvis jeg bytter litt om på humlemengdene... hmmm... Da må jeg ha mer bitterhumle i, og da tror jeg jeg velger en annen type for ikke å få så mye grønske... Takk :)
Ja er enig, ingenting spesielt bortsett fra forholdsvis høy IBU kontra andre butikkpils, (lang) kald gjæring, og en lang kaldmodning. Fikk en kompis til å kjøpe den i går, og fikk en enkel melding tilbake: Knallgod! Denne må bli god med Barke malt, @Holmentoppen ?
Nei det var ikke det du spurte om, men husk at 3 punkter tilsvarer 8,1 g sukker per liter, så det skal ikke mye "ekstragjæring" til før flaskene potensielt blir farlige! Dette forumet er ikke sleivete i kommentarene slik som kan skje på FB forum. Synes Kloakk var meget fornuftig som opplyste deg...
Etter å ha blitt en stor fan av Kinn Murar, som jeg mener må være en av Norges beste pilsnere, tenkte jeg å prøve noe lignende selv. Det eneste "problemet" mitt er kaldlagringstiden.... 2 mnd ved 0°. Kan ikke beslaglegge min dedikerte fryseboks så lenge, trenger jo øl i mellomtiden også. Men...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.