Søkeresultater

ja eg pleier og ha ei flaske med starsan som eg spruter med..da blir krane og utstyr sprayet med dette..og visst eg bruker slange så blir denne spryet innvendig og utvendig med starsan og eg tar ikkje undødig på den.og ikkje på den enden som skal ned i brygget..og på den andre enden sprayer eg...

nei gjærkarene eg bruker er ikkje missfarget eller har riper..men det er type europris kar med lokk..har ikkje hatt problemer med at det lekker ut luft som noen har med de karene men skal prøve og legge ein tape rund lokket neste gang..det er ikkje kran på gjærings karene..har ein kran på det...

ja det er det eg lurer på..men forstår ikkje hvor det kommer inn i bildet når jeg er veldig påpasselig med rensing og destilering av alt utstyr..skal prøvesmake godt på ølet før det blir tilsatt gjær,,for den smaken skal vel være der visst jeg har kjølt for sakte ned eller hatt for høye...

eg bruker tør gjær som starter gahr..og da er det vel reint destilert vann og ein pose med tørrgjær som skal stå i 15 min??Har renset gjær og tatt vare på det.Men siden eg ikkje får heilt til bryggingen så har eg ikkje våget og bruke gjæren på nytt.. skal få lagd meg ein større spiral og ev få...

kanskje det er det..kunne laget ein større kjøler kanskje og sett om det kan hjelpe... men når eg lager starter så er det jo det som står på pakken eg gjør..og koke vannet til starteren er jo bare ein fordel??og hva er dms?? eg har hatt gjeings spanna i noen år..og til og begjynne med så haddde...

ja eg veit det er tidlig og ha kjølespiralen oppi men vil ver sikker på at det dreper alle bakterier. det er vel ingenting som heter det..men eg tar og heller ut mesteparten av det.Men er strengt tatt ikkje nødvendig og gjøre noe med det..

ja.gjæringstemperaturen ligger på18- 20 grader konstant..styres med ovn og har termometer i rommet.. gjærtypen eg bruker er saflager us 05 og 03.har og prøvd nothingham..Eg pleier og la det renne og skumme godt i gjærkaret når eg heller det nedi..og når lokket er på så rister eg på dunken..dette...

Gjæringen bobler bra etter 1 døgn og holder på i tre dager pluss etter det

Hei.. Har brygget ca  8 brygg av malt og etter oppskrifter til no..Men eg har eit problem med alle ølene eg lager..Uansett hvordan eg brygger og hvilket øl eg brygger og med tanke på temperaturer og mesking skylling osv, så får eg ein stram (bitter) ettersmak av alle ølene eg lager og det er den...

Skal brygge ein brown ale..og lurte på om dette med sjoklade malt..det skal være i denne oppskrifta.men har noe svart malt liggende som jeg ikkje får brukt..kan jeg bruke dette i stedet bare jeg minsker mengden i forhold til ebc??forstår det slik at det er hvordan malten blir ristet som er som...

takk takk..ja gjær er i grunnen det for min del og..derfor ynskjer eg og lera litt meir om det..skal sjekke på white labs om gjær..

takk bernts for bra svar,,da har eg ein ca peikepinn på hva eg bør gjøre... jeg skal se om eg finner den boken gahr og lese den for og få svar på mine spørsmål!! 

Hei Har noen spørsmål angående gjær starter..holder på og eksprimentere litt med gjær for og lære litt om det.. spørsmål 1 såg ein dokumentar fra eit bryggeri der dei lagde gjær til mange tusen liter øl ved hjelp av eit ørlite glass av gjær..hvordan er fremgangsmåten og hvor lang tid bruker...

Holder på og planlegge mitt 1 brygg med nytt utstyr og har tenkt og brygge ein ipa den til nøgne ø(hjemme brygger versjonen her inne) men det eg lurer på er når ein skal ha i tørrhumlen i og kor lang tid den kan være i..har tenkt og brygge om noen dager og skal være borte i 14 dager..og når jeg...

ja eg har ei gjennomføring med gjenger på begge sider og ein flat mutter på midten.. på innsida av kranen/ i kjelen fester eg eit 90 grader rør som går ned mot bunnen av karet..på utsiden fester eg kule kran..ja eg må nesten bare prøve forskjellig siden o ring ikkje var tingen her.. men trur ei...

Hei. Eg holder på og montere opp ein kule kran på ei brygge panne eg har kjøpt inn.Men sliter litt med pakningene..Har vert på tess og fått tak i noen dbs pakninger bsp med gummi inni..Kan eg bruke desse i brygge panna eller bør eg få tak i teflon pakninger?? O ringer i silikon spretter ut når...

hva med og fjerne termostaten og sette inn ein effekt regulator?? finnes på ebay!! da kan ein bestemme kor mykje elementet skal stå på og det slår seg av og på 0-100% regulering..100% da er elemntet på heile tida!!fungerer bra på fks varme kabler..må prøve og feile litt med hva som passer og når...

ja mulig.er ikkje særlig erfaren i dette gamet!! jeg lagde oppskrifta på beersmith og var inne på de grønne feltene på parameteret på ein american pale ale!!

ja hydrometer viser 1016..er det bare og flaske da??? og hva er den ideelle temperaturen når ein mesker og hva er den ideelle temperaturen dei siste 10 min?? har vel ein prosent på 3,68% ??kan eg håpe på mer??hade 1044 før gjæring..